【福岡×博多×もつ鍋】ぷりぷりの食感がたまらない！博多駅周辺でおいしいもつ鍋が食べられる店８選

　豚骨ラーメンや水炊き、とりかわ、明太子、餃子など、ご当地グルメが豊富な福岡。そのなかでも特にはずせないのが、もつ鍋です。地元民からも愛されており、福岡市内だけでも多くのもつ鍋屋があります。

　そこで今回は、博多駅周辺でおいしいもつ鍋が食べられるお店を8店舗ご紹介します！

1．博多もつ鍋 おおやま KITTE博多

“濃さ”にこだわったここにしかない味わい
　福岡を中心に全国各地に店舗展開している『博多もつ鍋 おおやま』。KITTE博多店は博多駅から徒歩3分ほどのところにあり、観光客や地元民で連日にぎわっています。
　もつは、九州産のものを中心に国産牛を使用することにこだわっている同店。ぷりぷりとしていながらも、脂ののったとろける食感を楽しめます。
　スープは、「みそ味」、「しょうゆ味」、「水炊き風」の3種類です。一番人気は定番のみそ味。九州味噌や西京味噌などを独自の配合でブレンドし、特製のタレを加えることで、ほかにはない濃厚なおいしさをつくりだしています。野菜や魚介の風味が効いたしょうゆ味や、にんにく不使用でさっぱりとした味わいの水炊き風も人気です。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　博多もつ鍋 おおやま KITTE博多
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F
• アクセス　　　　博多駅から徒歩3分
• 電話番号　　　　092-260-6303
• 営業時間　　　　11:00〜23:00
• 定休日　　　　　不定休（KITTE博多の定休日に準ずる）
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　無（完全禁煙）
• HP　　 　　　　https://www.motu-ooyama.com/

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2．博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店（いっけい）

2種類のもつを楽しめるのが自慢！
　さまざまな飲食店が集まるJRJP博多ビルの地下一階にある『博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店』。カウンター席やテーブル席、小上がり席があるため、おひとりさまや団体での利用にもぴったりのお店です。
同店のもつ鍋に入っているもつは、小腸、ハツ、赤せんまい、ハツモトの4種類。食感や味わいの違いを楽しめます。
　生もつももちろんおいしいですが、とくにおすすめしているのが「炙りもつ鍋」です。備長炭で燻したもつをさらに炙っており、香ばしいにおいがたまりません。余分な脂が落ちるので、思いのほかさっぱりと食べられます。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅中央街8番1号 JRJP博多ビル地下1階
• アクセス　　　　博多駅から徒歩1分
• 電話番号　　　　092-260-6303
• 営業時間　　　　11:00～24:00
• 定休日　　　　　無休
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• HP　　 　　　　https://motsunabe-ikkei.com/

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3．もつ鍋田しゅう 博多店（たしゅう）

〆まで人気の和牛もつ鍋
　国産和牛にこだわったもつ鍋を提供する『もつ鍋田しゅう 博多店』。芸能人も多く訪れる、評判の高いもつ鍋屋です。
　もつ鍋のメニューは4種類。クリーミーな味わいが特徴の「味噌」、素材本来のおいしさを楽しめる「醤油」、昆布出汁で味わう「水炊き風（酢醤油）」、辛味噌が食欲をそそる「田しゅう鍋」です。博多店限定で1人前のもつ鍋セットも用意しているため、一人でも気軽に楽しめます。
　通常の〆はちゃんぽんや雑炊が定番ですが、こちらではチーズリゾットをおすすめしています。とろとろのチーズが絶品で、特に女性から人気です。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　もつ鍋田しゅう 博多店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスタ-ミナル1F
• アクセス　　　　博多駅から徒歩2分
• 電話番号　　　　092-441-2071
• 営業時間　　　　【金・土・祝前日】17:00～25:00
  　　　　　　　　【平日・日曜・祝日】17:00～24:00
• 定休日　　　　　なし
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　無（完全禁煙）
• HP　　 　　　　https://www.motsunabe-tashu.com/

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4．もつ鍋専門店 元祖もつ鍋楽天地 博多駅前店（らくてんち）

創業41年の老舗のもつ鍋屋
　今では定番となった〆のちゃんぽん。その発祥となったのが『もつ鍋専門店 元祖もつ鍋楽天地』です。もつ、スープ、野菜など、食材すべてにこだわったもつ鍋は、創業以来多くの人々に愛されています。
　もつはとにかく鮮度にこだわって仕入れや処理をしているため、臭みがありません。はじめてもつ鍋を食べる方にもおすすめです。スープは、もつとの相性を考えて試行錯誤を重ねた同店のオリジナル。30年以上も、変わらない味わいを提供しています。にらやきゃべつといった野菜は九州産のものを使用しており、鍋のおいしさを一層引き立たせてくれます。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　もつ鍋専門店 元祖もつ鍋楽天地 博多駅前店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目20-5 寿ビル
• アクセス　　　　博多駅から徒歩5分
• 電話番号　　　　092-451-8970
• 営業時間　　　　17:00～24:00
• 定休日　　　　　年中無休
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　有（全面喫煙可）
• HP　　 　　　　https://rakutenti.com/

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5．もつ鍋 一藤　博多店（いちふじ）

味噌にこだわった自慢のもつ鍋
　福岡市内に3店舗構えるもつ鍋屋『もつ鍋 一藤』。博多店は3階建てとなっています。店内は和の雰囲気がただよう、とても落ち着いた空間です。ゆっくりとくつろぎながら、自慢のもつ鍋を楽しめます。
　注文を受けてからつくりはじめるため、いつでも出来立ての一番おいしい状態を味わうことができます。おすすめは、お客さま人気No.1でもある、こだわりの「味噌」。オリジナルブレンドの白味噌を使用しており、ほかにはない上品な味わいとなっています。一度食べたらやみつきになるおいしさです。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　もつ鍋 一藤　博多店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目4-16
• アクセス　　　　博多駅から徒歩3分
• 電話番号　　　　092-451-7888
• 営業時間　　　　17:00～24:00
• 定休日　　　　　不定休
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　有（分煙）
• HP　　 　　　　https://www.ichifuji-f.jp/hakata/

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6．京風もつ処 越後屋 博多駅前本店（えちごや）

西京味噌仕立ての京風もつ鍋にこだわり！
　博多駅から歩いて6分ほどのところにある『京風もつ処 越後屋 博多駅前本店』。広々とした店内でリラックスした食事の時間を過ごせます。
　こちらで楽しめるのは、京都の西京味噌を使用した「京風もつ鍋」です。西京味噌のほかにも数種類の味噌を絶妙な配合でブレンドしています。そんなこだわりのスープと、新鮮なもつや甘みたっぷりの九州産の野菜、味噌との相性を考えて工夫した揚げ豆腐を一緒に食べれば絶品。
　そのほか、もつの食感が楽しい「極選しょうゆ味 もつ鍋」や、豆板醤やニンニクを使ったピリ辛味が人気の「辛味噌 もつ鍋」も、ぜひ試してみてほしい一品です。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　京風もつ処 越後屋 博多駅前本店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17 ラフォ-レ博多駅前1F
• アクセス　　　　博多駅から徒歩8分
• 電話番号　　　　092-413-8934
• 営業時間　　　　17:00～23:00
• 定休日　　　　　不定休
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　有（全面喫煙可）
• HP　　 　　　　https://www.echigoya-h.jp/

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7．博多もつ鍋 前田屋 総本店

テレビ番組でも取り上げられた絶品もつ鍋
　『博多もつ鍋 前田屋 総本店』では、国産和牛の最高級ホルモンをつかった贅沢なもつ鍋を楽しめます。
席数が多く個室も完備されているため、普段づかいはもちろん、宴会などの利用にもぴったり。土日と祝日にはランチでももつ鍋を提供しているため、気軽に立ち寄りやすいのも魅力です。
　もつ鍋のメニューは「みそ味」、「しょうゆ味」、「辛もつ鍋」の3種類。どれもこだわりが光る自慢の一品です。〆は定番のちゃんぽん麺も良いですが、おすすめの博多ちぢれ麺をぜひ試してみてください。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　博多もつ鍋 前田屋 総本店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20
• アクセス　　　　博多駅から徒歩3分
• 電話番号　　　　092-292-8738
• 営業時間　　　　ランチ 11:00〜15:00
  　　　　　　　　ディナー 17:00～0:00（※ランチは土日祝のみ）
• 定休日　　　　　なし
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　有（全面喫煙可）※ランチタイムは禁煙
• HP　　 　　　　http://motsunabe-maedaya.com/

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8．博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店

化学調味料不使用のこだわりのもつ鍋を提供
　福岡に2店舗、新潟に1店舗を展開している『博多もつ処 浜や』。博多駅前朝日ビル店は、博多駅からすぐの福岡朝日ビルの地下二階にあります。掘りごたつ席や座敷席、カウンター席を用意しており、半個室の対応も可能です。おひとりさまから団体まで、さまざまなシーンで利用できます。
　もつ鍋のスープは糸島の天然水をつかっており、旨みがたっぷりと凝縮されています。野菜も同じく糸島産のものを使用。もつは熊本産のもので、鮮度を保ちながら職人が丁寧に処理をしています。それぞれのおいしさが最大限に活かされた味わいを楽しめます。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店
• 住所　　　　　　福岡県福岡市博多区博多駅前2-1-1 福岡朝日ビルB2F
• アクセス　　　　博多駅から徒歩2分
• 電話番号　　　　092-477-9696
• 営業時間　　　　【月～土】 17:00～深夜0:00
  　　　　　　　　日祝、連休の場合、最終日のみ 17:30～23:00
• 定休日　　　　　不定休（12/31・1/1はお休み）
• 予約の可否　　　予約可
• カード利用　　　カード可
• 喫煙席の有無　　有（全面喫煙可）
• HP　　 　　　　https://motu-hamaya.net/

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博多で人気グルメ・もつ鍋を楽しもう！

　食材一つにしてもどのお店もそこならではのこだわりがあり、それぞれに異なる味わいを楽しめます。
観光で博多を訪れたさいや食事をする機会があったときには、ぜひ一度訪れてみてください。