【愛知・名古屋】新栄町駅徒歩3分で出逢う鮮度抜群の魚介と名物いかわた鍋。厳選日本酒とともに心地よい夜を届ける「イッシー．ト」

地下鉄東山線・新栄町駅から歩いてわずか3分、広小路通と錦通の間に位置するビルの1階に、魚好きや日本酒ファンが夜な夜な集う隠れ家的な居酒屋があります。
お刺身でもいただけるほど新鮮ないかのわたを使った名物鍋をはじめ、市場直送の極上鮮魚やおばんざいを厳選日本酒とともに味わえる「イッシー．ト」です。
「コク深い名物いかわた鍋や〆のリゾット、分厚い本まぐろのお造りまでどれを頼んでもハズレなし」
「店主さんの感じがとても良く懐かしい音楽が流れるアットホームな空間に癒やされた」と、口コミで絶賛の声が続出。
温もりあふれるこぢんまりとした店内の中、季節限定の地酒を傾けながら、日常の疲れを忘れて心もお腹も満たされる至福の時間を過ごせます。
今回は、美味しいお酒と温かな手料理に心解きほぐされる同店ならではの注目の魅力をご紹介します。

鮮度抜群のお刺身とコク深い名物「いかわた鍋」。厳選した季節限定の日本酒が引き立てる至高のペアリング

同店が多くのお客様から絶大な支持を集めている最大の理由は、海鮮と日本酒を愛する店主が妥協なく仕入れる素材の良さと確かな調理技術にあります。
市場から届く極上の本鮪中とろのお造りや旬魚の南蛮漬けをはじめ、お刺身鮮度のいかのわたを贅沢に使った醤油ベースの特製「いかわた鍋」をご用意。
イカの濃厚な旨味とバターのコクが溶け合うスープは1人前から気軽に楽しめ、具材を味わった後のチーズリゾットまで一口ごとに感動を呼ぶ完成度。
常時10種類ほど取り揃える季節限定の日本酒とのペアリングはもちろん、冷えたビールとも抜群の相性を誇り、魚とお酒を愛する人を唸らせる至福の美味しさを届けてくれます。

店主の人柄がにじむアットホームな隠れ家空間。おばんざいから〆まで揃い一人飲みにも寄り添う心地よさ

料理とお酒の美味しさのみならず、誰でもふらりと立ち寄りやすい温かな店舗環境と手厚いおもてなしも選ばれ続ける理由です。
カウンター席とテーブル席を備えた店内は、ガラス張りの外観と心地よい音楽が流れる落ち着いた大人の寛ぎ空間を創出。
手作りのポテトサラダや揚げ浸しといった日替わりのおばんざいから、大磯屋の焼きそばやあったか揖保乃糸まで、多彩なメニュー構成が魅力。
店主の気さくで温かな接客と柔軟な心配りが居心地の良さを生み出し、新栄エリアで仕事帰りの一杯から休日の語らいまで長く大切に通い続けたくなる本命居酒屋として親しまれています。

「イッシー．ト」が届けているのは、鮮度際立つ魚介とこだわりの鍋が織りなす本物の美味しさと、温もりあふれる空間で過ごす贅沢な時間です。
濃厚な旨味が広がるいかわた鍋をはじめ、市場直送の極上お造り、厳選された季節の日本酒、そして店主の真心に触れる温かなおもてなし。
「新栄周辺で本当に美味しいお刺身や海鮮料理をつまみに旨い地酒を楽しみたい」「気取らずにリラックスして美味しいご飯とお酒を味わえる隠れ家を探している」という方はもちろん、気の置けない仲間との飲み会や自分へのご褒美にこれ以上ない最高の場所です。
絶品のいかわた鍋と旨い日本酒に出逢いたくなった際は、ぜひ「イッシー．ト」の扉を開けてみませんか。