【岡山・北区】神戸ビーフに国産野菜、米粉バンズ！『shiroshita burger Natural』で絶品ハンバーガーを堪能

　『shiroshita burger Natural（シロシタバーガー ナチュラル）』があるのは、岡山電軌東山線城下駅を出てすぐのところ。テイクアウトとイートインのどちらでも利用できるお店です。

　こちらで楽しめるのは、神戸ビーフでつくるパティが自慢のハンバーガー。肉肉しい味わいが人気のお店です。

観光やお出かけついでに立ち寄りやすいお店

　北区の表町三丁目にあるハンバーガー＆バー『COEXIST（コエグジスト）』の２号店としてオープンした『shiroshita burger Natural（シロシタバーガー ナチュラル）』。

　『shiroshita burger Natural』があるのは、駅からすぐ近くの場所です。岡山後楽園や岡山城といった観光スポットも徒歩圏内にあります。

　営業時は扉が開いて、開放的な状態になっています。外からもお店の様子がよくわかるので、初めて行くときや一人のときでも気軽に訪れられますね。

　テイクアウトがメインのため、席数は少なめのカウンター4席。家や近くの公園で食べる用に買って帰ったり、その場でできたてをゆっくり味わっていったり。シーンにあわせて利用できます。

食材へのこだわりがおいしさのカギ

　バンズは、岡山県産のブランド米・ヒノヒカリの米粉を使用したもの。外はパリッと、中はモチッとした食感がたまりません。食べ応えがあって、お腹にたまるのもうれしいところ！
　お米の風味を感じられる新しい味わいのバンズになっており、パティやそのほかの食材との相性もばっちりです。

　ハンバーガーの具材のなかで特にこだわっているパティ。お肉には、三大和牛の神戸ビーフを使用しています。

　パティづくりのポイントは、お肉を粗く切ること。そうすることでお肉の存在感がある肉肉しい食感になり、贅沢な味わいを楽しめます。焼くときには焦げ目をつけて、カリッとした食感に仕上げています。

　ほかにもトマトは岡山県産のもの、オニオンは北海道もしくは淡路島産のものをと、野菜の産地にもこだわりがあります。安心して食べられるのはうれしいですね！

素材の味を楽しめる自慢のラインナップ

　『shiroshita burger Natural』でいただけるのは、比較的スタンダードなバーガーメニューです。一つひとつこだわりをもってつくっているからこそのラインナップ。どれもボリューム満点で、味もお腹も満足すること間違いなし！

ベーコンチーズバーガー

　お店のイチオシは「ベーコンチーズバーガー」。
　注文に迷ったら、まずはこちらをオーダーしてみてください。自家製の燻製ベーコンが絶品で、とろけるチーズとも相性抜群です。

ダブルバーガー

　お肉をもっと味わいたいという方やがっつり食べたい方には、「ダブルバーガー」もおすすめ！
　こだわりのパティを2枚はさんだ贅沢な一品で、お肉好きにはたまりません。

ホットチリバーガー

　辛いものが好きな方におすすめなのが「ホットチリバーガー」です。
　おいしさの決め手となるチリソースは、自家製のもの。青唐辛子をつかっているため、刺激のある辛さを楽しめます。しっかりと旨みもあって、一度食べればやみつきになります。

アボカドバーガー

　クリーミーな味わいが人気の「アボカドバーガー」。肉肉しいパティとの相性もぴったりです。
　これにチーズをプラスした「アボカドチーズバーガー」もおすすめ！２種類のとろけるチーズとアボカド、肉の旨みが絶妙にマッチしています。

～そのほかのメニュー～
・シンプルだからこそこだわりを感じられる「ハンバーガー」
・とろけるチーズが人気の「チーズバーガー」
・山椒をきかせた「テリヤキバーガー」
など

▲てりやきバーガー

　どのメニューにも、トッピングを追加できます。パティやハラペーニョ、チリ、ベーコンなどを用意しているので、いろいろなカスタマイズを試してお気に入りの組み合わせを見つけてみてください！

サイドメニューにも抜かりなし

　メインはもちろんハンバーガーですが、サイドメニューにもしっかりとこだわっています。思いのほかお客さまからの人気が高いそうですよ。

ホットドッグ

　ホットドッグにも、ヒノヒカリの米粉でつくったバンズをつかっています。サクサクモチモチの食感が評判で、ハンバーガーと同じくらい人気が高いとのこと。

　ソーセージは高温で一気に揚げているため、旨みたっぷりでジューシ。まるでサラミのような味わいを楽しめます。

ポテト

　ハンバーガーとあわせて食べたいサイドメニューといえば、ポテト！太めにカットしているためボリュームも満点です。150円で追加できるようなので、お腹に余裕のあるときはぜひオーダーしてみてくださいね。

ドリンク

　ドリンクは、コーラや白桃ジュース、コーヒーなどとあわせて、ビールやテキーラなどのアルコール類もそろえています。お昼からお酒を楽しめますよ。

こだわりが光る自慢の味

　神戸ビーフや国産野菜、そしてオリジナルの米粉。こだわりぬいた食材でつくるバーガーはまさに絶品です。
　お店自慢のハンバーガーを堪能しにぜひ一度『shiroshita burger Natural』へ足を運んでみてください。