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【岡山・北区】法界院駅近く『HEAP BURGER STAND』おいしさの秘密は牛肉100%でつくるこだわりのパティ

 今回ご紹介するのは、JR法界院駅から徒歩10分のところにあるハンバーガー専門店『HEAP BURGER STAND(ヒープバーガースタンド)』です。肉々しさにこだわったジューシーなパティが自慢の、絶品ハンバーガーを提供しています。

アメリカンな雰囲気のおしゃれな店内

 カントリー調の内装がおしゃれな『HEAP BURGER STAND』。ついゆっくりしたくなるような落ち着いた雰囲気がある一方で、赤や黄色のイスからはアメリカンダイナーのようなポップな雰囲気も感じられます。

 席はカウンターとテーブルの2種類を用意。ひとりでサクッと食事をしたいときにはカウンター席、ゆっくりと楽しみたいときにはテーブル席と、シーンにあわせた過ごし方ができるお店です。

まるでステーキのような食感のこだわりパティ

 『HEAP BURGER STAND』がハンバーガーづくりで特にこだわっているのは、パティです。まるでステーキを食べているかのような肉々しさを感じてもらうため、牛肉100%でつくっています。

 パティを形成したら、炭火で丁寧に焼き上げます。炭火焼きならではの香ばしいにおいとジューシーさがたまりません。一口食べれば、肉汁がじゅわっと広がります。カリッとした食感のバンズとの相性もばっちりです。

注文に迷ってしまう魅力のラインナップ

 同店のレギュラーメニューのハンバーガーにはすべて、レタスやトマト、オニオン、オーロラソースレリッシュをはさんでいます。また、ハンバーガーのおともに欠かせないポテトがセットでついてきますよ。

 ちなみに、平日のランチタイムなら、+100円でソフトドリンクをつけることもできます。お得に食べられるのはうれしいですね!

ベーコンチーズバーガー

 『HEAP BURGER STAND』を訪れたらぜひ一度は食べてほしいのが、「ベーコンチーズバーガー」。厚切りの自家製ベーコンととろけるチェダーチーズがたまらない、お客さま人気No.1のハンバーガーです。ハンバーガーショップにはよくある定番メニューながらも、ほかでは味わえない肉の旨みたっぷりのおいしさを楽しめます。

アボカドチーズバーガー

 特に女性から好評なのが「アボカドチーズバーガー」です。よく熟れたアボカドのクリーミーな味わいとガッツリとしたパティが絶妙にマッチしています。
 アボカドにはビタミンEや食物繊維など栄養素が豊富に含まれているため、美容や健康に気をつかっている方にもおすすめです。

ダブルチーズバーガー

 お肉やチーズをもっと楽しみたい方におすすめなのが「ダブルチーズバーガー」。パティとチーズを2枚ずつはさんだ、贅沢なハンバーガーです。食べ応えがあって、味もボリュームも満足間違いなしの一品となっています。

季節限定バーガー


▲モッツァレラマッシュルームバーガー

 その時期にしか食べられない、季節限定のメニューもあります。写真のものは、冬季限定の「モッツァレラマッシュルームバーガー」です。とろとろにとろけたモッツァレラチーズがたまりません。
 過去には、秋に「梨とマスカルポーネチーズバーガー」、夏に「爽やかレモンサワーバーガー」などを提供していました。

スペシャルバーガー


▲PT3-V0 BURGER(ピーティースリーブイゼロバーガー)

 「PT3-V0 BURGER」の具材は、たっぷりのBBQソースと3枚のパティのみ。シンプルながらガツンとインパクトのある味わいになっています。+150円でトマトやレタス、オニオンといった野菜の追加もできます。
 パティの在庫状況によっては注文できないこともあるため、ご希望の方はスタッフに確認してみてください。


▲ハニーメルティングチーズバーガー

 モッツアレラやチェダー、ゴーダの3種類のチーズをつかったハンバーガーです。チーズ好きはぜひ食べてみてください。そのままでも十分おいしいですが、ソースやパイントッピングするのもおすすめだそうです。

 上記でご紹介したもの以外にも、おいしそうなメニューがたくさん!
~そのほかのおすすめメニュー~
・味付けは塩と胡椒のみのシンプルな「ハンバーガー」
・4種類のソースから選べる「ソースバーガー」
・店主イチオシの「ウエッチスペシャルバーガー」
・パインの甘酸っぱさがくせになる「パインチーズバーガー」
・子供向けにハーフサイズの「キッズバーガー」
など
 いずれのハンバーガーもお好みでトッピングを追加できるようです。ソースや、チーズやエッグ、アボカド、ベーコン、スパム、パティなど。好きなものを追加して、自分流にカスタマイズしてみるのも楽しそうですね。

ハンバーガー以外のメニューにもこだわりがたっぷり!


▲フライドチキン&ワッフル

 サイドメニューも豊富に用意しています。おすすめは、若い世代を中心にブームとなった「フライドチキン&ワッフル」。ワッフルの上にチキンを乗せたもので、甘じょっぱい味わいがくせになると評判です。まだ食べたことがない方はぜひ食べてみてください。

 そのほか、「バッファローウイング」や「チキンナゲット」といったおつまみや、サラダ、11月~3月の期間限定で提供しているスープなどを用意しています。

子どもから大人まで楽しめるドリンクメニュー

 ソフトドリンクからアルコールまで、ドリンクメニューも充実のラインナップ!

 ノンアルコールのドリンクならお茶やジュース、コーヒー、紅茶など。アルコールドリンクなら、カクテルやウイスキー、ワイン、クラフトビールなどがあります。

シェイク


▲クッキー&クリームシェイク

 ドリンクメニューのなかでも特におすすめなのが、冷たくて甘いシェイク。メニューには定番のバニラやストロベリー、チョコに加えて、メープルクッキーやクッキー&クリームといったアメリカンなフレーバーも並びます。

フロート


▲メロンソーダフロート

 ドリンクは+120円でフロートにすることもできます。好きなドリンクで楽しめるのがうれしいポイント!カラフルな色合いがお店の雰囲気とマッチして、インスタ映えも狙えます。食事の時間をより盛り上げてくれそうですね。

テイクアウトで自宅でも『HEAP BURGER STAND』の味を

 より多くの人に本格的なハンバーガーを楽しんでもらえるようにと、テイクアウト営業もおこなっている『HEAP BURGER STAND』。あらかじめ電話で予約しておくとスムーズに受け取れるのでおすすめです。

 本格的なハンバーガーが食べたくなったときは、ぜひ一度『HEAP BURGER STAND』を訪れてみてください。こだわり満載のその味に、きっとハマってしまいますよ。

店舗名 HEAP BURGER STAND
住所 岡山県岡山市北区大和町1-14-77 東本ビル1F
電話番号 086-238-6665
アクセス JR津山線・法界院駅から徒歩10分
営業時間 11:00~22:00(L.O 21:30)【日・祝】11:00~20:00 ※ランチタイム 11:00~15:00
定休日 不定休(HPカレンダー、インスタグラムから確認できます)
ホームページ http://heap-burgerstand.com/
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