【徳島・三好】「YAMAYA」築百年の古民家で世界を味わう 家族の愛が詰まった隠れ家バル

徳島県三好市山城町にある「YAMAYA」は、築百年の古民家を家族でセルフリノベーションして誕生したゲストハウス兼カフェ＆バルです。
代々受け継がれてきた古民家の温かい趣を残しつつ、現代的な快適さも兼ね備えています。
親子が料理人として腕を振るい、和食、洋食、エスニックと、ジャンルを超えた百種類以上の本格的なメニューを提供しています。
秘境の玄関口に佇むこの隠れ家で、ノスタルジックな心地よい時間をお過ごしください。

和洋折衷百種以上 地域一を誇る本格的な多国籍メニュー

地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、和食や洋食、さらにはエスニック料理まで取り揃えている点が魅力です。
百種類を超える幅広いメニューは地域一を誇り、本格的な味わいを提供しています。
特に手間暇かけて作られるパエリアは、多くのお客様に愛されるお勧めの逸品です。
親子二代の料理人が腕を振るい、訪れる人々に感動と喜びを与え続けています。

幻想的な空間を演出 ハーブ彩るガーデンテラスでのバータイム

店内には掘りごたつ席やカウンター席があり、古民家の温かみを感じられます。
加えて、ハーブや多肉植物に彩られた眺めの良いガーデンテラスでもお食事を楽しめます。
夜にはテラスが幻想的にライトアップされ、昼間とは異なるムーディーな雰囲気です。
落ち着いた空間の中で、時間を忘れてバータイムを心ゆくまでお楽しみいただけるでしょう。

築百年古民家の再生 一家によるセルフリノベと温かなおもてなし

この古民家は代々受け継がれてきた建物を、一家が力を合わせてセルフリノベーションし再生させました。
ノスタルジックな心地よさが残る空間は、家族の愛と情熱によって生まれ変わったのです。
ゲストハウスも兼ねており、世界各国からの旅行者との出会いも楽しみの一つです。
英語対応も可能で、心温まるおもてなしを提供しています。

YAMAYAは、歴史ある古民家の風情と、国境を超えた本格的な食事が融合した唯一無二の場所です。
手間暇かけた料理と温かいおもてなしは、きっとあなたにとって特別な思い出となるでしょう。