【福岡・天神】地下鉄空港線天神駅より徒歩6分。四季折々のお花が楽しめるフラワーショップ『GIVERNY』

異国の庭園を幻想させる外観のフラワーショップ。中に入ると四季の色とりどりのお花が目に入る『GIVERNY（ジベルニー）』の店長・香月（かつき）さんにお話を伺いました。

庭園を連想させるお店

―外から入って来て、ここだけ別の世界のようなお店ですね。

ガーデニングデザイナーであるオーナーの石原和幸が運営をしているお店になっています。店舗は、フランスにある”モネの庭”と呼ばれる庭をモチーフにデザインされたそうです。そこの庭は、とっても睡蓮（すいれん）がキレイなんです。

―なるほど、だから違う国に来たような感じがするんですね！

そうなんです。オーナーの思いとしても通りの雰囲気が少しでも良くなればと思って店先にも花を広げてデザインしています。

四季を感じられる店内

―店内に並べるお花はどのように決めているんですか？

私が決めているんですよ。季節にあった物や品質のいい物、産地を厳選してい仕入れるようにしています。仕入れをする時に、時期のお花はもちろんなんですが、珍しく色鮮やかなお花を入れるようにしています。他ではあまり見たことのない品種などを入れて、来られたお客様が見て楽しんでいただけたらと思います。

―今の時期（5-6月）だと、どのお花がおススメですか？

入口に置いてあるんですが、バラと蘭がキレイな季節なのでおススメです。バラと蘭は鉢植もご用意があるので、育てて楽しんでいただくこともできますよ。蘭は皆さん高価なイメージを持っていると思いますが、実は手ごろな値段のものもあるんですよ。もちろん時期によって、価格変動することもありますが、一度見に来てください。

1人でも多くの方にお花に興味を持ってほしい

―こちらでは花束はお願いできますか？

もちろんです。花束やアレンジもご要望があればお作りしてます。花束だけでなく、1本だけの購入もできます。気軽に足を運びやすいように、お店の雰囲気づくりを心がけています。お客様は女性の方が多いですが、男性の方も、来ていただけているかとおもいます。

―今後の目標を教えてください。

お客様に「セレクトがいいね」と言っていただけるように、毎日厳選した仕入れを心がけています。珍しい様々なお花も入れているので、お店に来てお花に興味を持ってもらい、立ち寄っていただけるようにしていたいです。私は、お花を通して人と人と関わっていくのが好きなので、1人でも多くの方にお店に来ていただいて、関わりを持てるようにお客様に接していきたいと思います。