【北海道・円山公園】お昼はパウンドケーキ専門店！夜はハーブバー！『CafeRain』

　札幌市営東西線円山公園駅5番出口徒歩5分のところにあるカフェ＆バー『CafeRain』。5月15日にオープンしたこちらのお店では、お昼はパウンドケーキ専門店のカフェとして、夜は香草を扱う、ハーブバーとして営業されています。

苦労してできたおしゃれな落ち着くお店

　今回はオーナーの上田さんに話を伺いました。なんと高校生の頃から自分の会社を持ちたいと思っていたのだそう。大学を卒業して、経営コンサルタント会社で働いていた上田さんは、新規オープンするお店の立ち上げに何店舗か参加しており、お店を開店する、というイメージはついていたそう。ですが、実際に自分のお店をするとなると、ギャップがあり、思うように物事が進まなくて大変なこともあったと仰います。
　「内装の工事も大変でしたが、周りの人が助けてくれたのでいいものができました」と上田オーナーは言います。

　１階は喫煙席になっていてテーブル席やカウンター席があります。２階は禁煙席で、西海岸をイメージした内装がおしゃれ。ソファーはすべてオーダーメイドだそうで、席一つ一つが違うものになっています。ほぼ全席ソファー席なのでゆったりくつろぐことができます。
　小上がり席は、お子様がけがしないように机を天井から吊るして足のないものになっています。

お昼はパウンドケーキ専門店

　北海道産の小麦、バター、牛乳でつくり、オーブンで焼き上げるRainのパウンドケーキ。
　9種類あり、取材に伺ったときはプレミアムパウンドケーキ、ガトーショコラ、宇治抹茶、アールグレイ、ケーク・オ・フリュイ、焦がしキャラメルなどがショーケースに並んでいました。なかでもプレミアムパウンドケーキが人気で、他のパウンドケーキと違う濃厚なバターを使っているそう。

　飲み物は紅茶やコーヒーなどを用意。コーヒーは福住珈琲の豆だそうで、酸味もなくとてもパウンドケーキに合うんだそうです。さらに、Rainという名前から、雨の日と水曜日はドリンク２杯目が無料になります！「雨の日だからと家にいるのではなく、雨だからこそ是非まったりしに来てほしいです。」と上田オーナーは仰います。もちろんイートインもテイクアウトも可能です。
　今はお昼からの営業ですが、モーニングの時間帯からオープンするという情報と季節限定のパウンドケーキを追加する予定という情報をいただきました！どんどんパワーアップするRaiｎ。今後もとても楽しみですね♪

夜はハーブバルとして営業しています

　夕方17時からは、香草を扱いお酒も飲めるハーブバルとして営業しているそうです。
　夜のメニューは、パクチーやハーブなどをふんだんに使っているパクチーサラダや、ガパオライス、香草ザンギなどがあり、ミントモヒート、パクチーモヒートともには６種類ずつあり、めずらしいパクチー梅酒もあります。もちろんメジャーな料理やお酒、ノンアルのご用意もあるのでご安心を♪

　『Rain』という店名の由来は、“さまざまな出会いを持ってきてくれる”という意味が込められているそうで、実際に工事のときは壁を塗ってくれたり、沢山の人が手伝ってくれたということでした。オープン日には100人の人がきてくれたということで、名前の通り、たくさんの出会いにがあり、とても感謝しているそうですと上田オーナーは語ります。あなたももしかしたら素敵な出会いが待っているかもしれません。
この機会にぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。