【大阪・中崎西】現役大学生が一から作り上げた『DIY cafe』はほっこり癒しの個室カフェ♪

　大阪市北区中崎西。梅田駅から徒歩10分の建物の2階に、新しいカフェができました。全室個室が嬉しい『DIY cafe』です。なんと現役大学生だというオーナーの水上さんにお話をうかがってきました。スタッフも全員大阪府内の大学生で構成されたメンバーです。その斬新なお店の秘密を探ってきました。

オーナーは大阪大学の現役大学生

　水上さんは大阪大学の現役医学部生。ですが、医療の現場の厳しさを目の当たりにして進むべき道に悩んでしまったそうです。しかし学んだことは無駄にしたくないと、今も医師免許取得に向けて勉学に励んでいます。その一方で自分の可能性を探るべく、カフェを開こうと決意。塾講師のアルバイトをして開店資金を貯めたのだそうです。「普通のカフェを作ったら埋もれてしまう。」そう考えた水上さんは、兼ねてから考えていた“個室カフェ”を作ることに。そしてできる限り工事費用をかけずに全て仲間たちとDIYで作り上げたのが、この『DIY cafe』です。

1ヶ月で作り上げた内装

　なんとこちらの店舗、ボランティアで手伝ってくれた仲間たちと、たった1ヶ月で作り上げたというから驚きです。床には人工芝を敷き、周囲の目を気にすることなくゆったりとした時間が過ごせるのが最大のアピールポイント。各部屋はカーテンで仕切られており、椅子もないのでゴロンと横になるのもお客さまの自由。利用する人数によって大部屋、小部屋にご案内します。梯子で上る2階席もあり、全16室。カフェというと女性のお客さまが多いイメージですが、意外なことに男性や外国人のお客さまも多く来店されているそうです。Wi-Fi、電源完備のため、パソコンを持ち込んで作業することもできます。今後、さまざまなシーンでの利用ができそうですね。

フォトジェニックな可愛いカフェ

　同店はメニューも含めてフォトジェニックな空間づくりを意識しています。スイーツは腕の立つパティシエが手掛けたケーキを提供しており、もちろん味も満点！フルーツの飾り切りなど、目にも楽しい可愛い盛り付けが魅力です。スイーツのほかにもパスタやロコモコ丼など充実のフードメニューで、お腹も満足できるカフェです。夜には照明が落とされ、キャンドルの明かりでロマンチックな雰囲気を味わえますよ。アルコールの提供もあり、素敵な時間が楽しめそうです。

多店舗展開を目指して

　まだまだ開店して間もない『DIY cafe』ですが、“個室カフェ”を広めるためにもこの店舗を軌道に乗せたいと、すでにいろいろな計画を考えているという水上さん。今後の展開が楽しみですね。今までにないフォトジェニックなカフェをお探しの方、人目を気にせずゆっくり自分の時間を持ちたいという方は、ぜひ『DIY cafe』を体感してみてください。ゴロンとお家気分で寛げて、どこか秘密基地のようなワクワク感も感じられます。お洒落で可愛いインスタ映え間違いなしのカフェです。

【OPEN特典！】
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