【東京・有明】本格インド・タイ料理がおいしいエスニックレストラン『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』

　これからご紹介する『DIPGARDEN TERRACE（ディップガーデンテラス） 有明ガーデン店』は、2020年6月17日にオープンした大型商業施設・住友不動産ショッピングシティ 有明ガーデンの５階にあるエスニックレストランです。本格的なインド料理やタイ料理を食べられると評判です。
　
　テイクアウトサービスもおこなっているため、本格的なエスニック料理をご自宅はもちろん、有明ガーデンパークの中でピクニック気分を楽しみながら食べられますよ！

　今回取材にご対応いただいたのは、広報担当の川村さんです。

6月17日オープン！『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』

　東京と神奈川に系列店を13店舗ほど展開している『DIPGARDEN TERRACE』。湾岸エリアへの出店は今回が初なのだとか！

――初の湾岸エリアへの出店ですが、今回、なぜ有明ガーデンでのオープンを決めたのでしょう？

　「コロナウイルスの影響で延期になってしまいましたが、オリンピック会場が近いのが大きな決め手でした。インバウンドが増えていることや、オリンピックがはじまれば国内外問わずたくさんの人がこのエリアや有明ガーデンに来られると思います。需要にもあり、集客が見込めると考えて出店を決めました。」

――オリンピックにあわせてだったのですね。ということはターゲットとしているのも、オリンピック目的の方や海外の方になるのでしょうか？

　「オリンピックを目当てに有明ガーデンに来られる方には、特にお越しいただきたいと思っています。もちろんオリンピック以外のお客さまのご来店も大歓迎です！近隣にお住いの地域の方々など多くの方にご利用いただきたいですね。有明ガーデンには飲食店以外にもアパレルショップや雑貨店、サービス施設などさまざまなテナントが入っています。なので、ショッピングの合間に、当店で食事を楽しんでもらえたらうれしいです。」

――国内外問わず、幅広い世代に訪れてもらいやすそうですね。

異国雰囲気がただようモダンエスニックなデザイン

　有明ガーデンの５階は、ダイニングストリートという複数の飲食店が集まるレストラン街フロアです。その一角に店舗をかまえる『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』には、異国の雰囲気がただよっています。

――エキゾチックな雰囲気がただよっていて素敵な雰囲気ですね！

　「提供する料理がインドやタイのものなので、お店の雰囲気もあわせています。モダンエスニックをイメージしたエキゾチックなデザインで、料理だけでなく見た目からも異国感を味わえます。」

――本場のお店に来たかのような気分を味わえそうです。店内だけでなくテラス席もあるのはいいですね。

　「そうなんです！テラス席があるのが当店のおすすめポイントです！テラス席に面した水の広場には噴水があり、景色を楽しみながら料理をいただけます。太陽の光や風を感じながら過ごす食事の時間は、とても気持ちがいいですよ。」

――テラス席で食事をしたら、料理が一層おいしく感じられそうです。

本場の味を堪能できると人気のインド料理・タイ料理

　『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』のインド料理やタイ料理は、本場さながらの本格的な味わいが自慢です。日比谷店と共通メニューのほか、有明ガーデン店限定のものもあるそうです。

インド料理人気No.１のカレーメニュー「チーズナンプレート」

――どの料理もとてもおいしそうですが、特におすすめしているメニューはどちらでしょう？

　「インド料理なら“チーズナンプレート”がおすすめです。バターチキンカレーとチーズナン、サラダがセットになったもので、オープン当初から高い人気を得ています。深い味わいのバターチキンカレーと、とろけるチーズナンの組み合わせはたまらないおいしさですよ。」

パッタイとガイサテーをセットで楽しめる「タイプレート」

――ぜひ食べてみたいです！タイ料理のおすすめもおうかがいできますか？

　「タイ料理のおすすめは、“タイプレート”です。タイ風焼きそばのパッタイと、タイ風焼き鳥のガイサテーを盛合わせにしたプレートです。パッタイは特製ソース、ガイサテーはココナッツ風味が味のポイントになっています。おすすめの２品はどちらも開店記念メニューとして提供している、当店限定のものです。ぜひ一度食べてみてください。」

――『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』限定メニュー、ぜひたくさんのお客さまに楽しんでいただきたいですね。

～そのほかのメニュー例～
インド料理
■チキンカレー
■ミックスシーフードカレー
■ビリヤニ
■バターナン
■セサミナン
■サフランライス
タイ料理
■ガイヤーン
■トムヤムクン
■ガパオライス
■カオマンガイ
■マッサマンカレー
■ジャスミンライス
など

ランチもディナーもテイクアウトで楽しめるのがうれしい！

　テイクアウトサービスを導入している飲食店が増えている現在。『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』でも、おいしい料理をお持ち帰りすることができます！

――店内でいただけるほか、テイクアウトサービスもおこなっているのですね。

　「はい。ランチとディナーともにテイクアウトに対応しています。ディナータイムであれば、汁ものや麺もの、アイスクリームをのぞく全メニューがお持ち帰り可能です。電話で事前に予約しておくこともできるので、お気軽にご連絡ください。ぜひご自宅でもお店の味を堪能していただけたらと思います。」

――お店でゆっくりできないときでも利用できるのは、お客さまに喜んでいただけそうです！

～テイクアウト詳細～
電話番号
03-6426-0140
営業時間
ランチ 11:00～16:30 / ディナー 16:30～22:00
メニュー例
■インディアンカレーセット（600円／650円）
■プレミアムインディアンボックス（900円）
■プレミアムタイボックス（900円）
■グリーンカレー・ガパオライス・カオマンガイ（650円）
■パッタイ・カオパックン（600円）
など

リピート必至！『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』

　オープンしたばかりながら、こだわりの空間と自慢の料理で着々と人気を集めている『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』。今後の展開が楽しみです。

――最後に、開店オンラインをご覧の皆さまにメッセージをお願いします。

　「まだオープンして間もないですが、たくさんのお客さまに愛されるお店を目指していけたらと思います。有明ガーデン店をどんどん盛り上げられるようがんばります！有明ガーデンを訪れたさいには、当店こだわりのインド料理やタイ料理を食べてにきてください！」

　今回ご紹介したメニュー以外にも、『DIPGARDEN TERRACE 有明ガーデン店』にはおいしそうな料理がたくさんあります。お店イチオシのテラス席で過ごすもよし、テイクアウトして自宅で味わうもよし。お好きなスタイルで利用してみてはいかがでしょうか！

画像：DIPWAYJAPAN株式会社 HPより