【沖縄・三越跡地】全国のラーメンが集う『沖縄元祖 ラーメン横丁』で、こだわりの一杯を堪能！

　2020年2月1日、国際通りの三越跡地にグランドオープンした国際通りのれん街。のれん街は、テーマごとに『国際通り横丁』、『那覇市場』、『琉球横丁』、『沖縄元祖 ラーメン横丁』の4つのエリアにわかれています。
　その中で今回ご紹介するのは、5軒のラーメン屋が並ぶ『沖縄元祖 ラーメン横丁』です。ほとんどのお店が沖縄初出店ということもあり、地元民からも注目を集めています。

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1．ソラノイロOKINAWA（ソラノイロ オキナワ）

“女性ひとりでも気軽に食べられる”がコンセプト
　沖縄初出店となる『ソラノイロ』は、3年連続でミシュランのビブグルマンを獲得している人気店です。女性がひとりでも気軽に食べられるラーメン屋を目指したお店づくりをしています。

　イチオシは、看板メニューの「ベジソバ」です。麺やスープ、トッピングのすべてに野菜を使用しているため、通常のラーメンよりも栄養価が高くてヘルシー。見た目も鮮やかできれいです。
　そのほか、ヴィーガン向けの「ヴィーガン担々麺」や、沖縄で東京の味わいを楽しめる「中華そば」などにもこだわりがつまっています。
　ラーメン以外でおすすめなのが、「沖縄限定 焼豚タコライス」。沖縄のソウルフードであるタコライスをラーメン屋風にアレンジしたもので、合いびき肉のかわりにチャーシューをつかっています。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　ソラノイロOKINAWA
• 営業時間　　　　11:00～0:00

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2．琉球豚骨島豚ヌードルズ（りゅうきゅうとんこつしまぶた）

株式会社ソラノイロ代表 Twitter：https://twitter.com/miyachihi

島豚の旨みたっぷりの豚骨ラーメン
　『ソラノイロ』の店主がプロデュースした『琉球豚骨島豚ヌードルズ』。沖縄のブランド豚である島豚を使用した豚骨ラーメンにこだわったお店です。『ソラノイロOKINAWA』とはまた違った一杯を味わえます。
　あっさりとした味わいが特徴の「クリア豚骨」は、東京でも注目を集めている清湯系のラーメンです。透明感のあるスープですが、しっかりと豚骨の旨みを感じられます。
　「クリーミー豚骨」は、某有名豚骨ラーメン店で修業した経験をもとに完成させた、自慢の一杯です。「辛口豚骨」は辛いもの好きにおすすめ。自家製ラー油のピリ辛さと、山椒のしびれがちょうど良くマッチして、つい止まらなくなるおいしさです。
　「和え玉」を入れれば、味変も楽しめます。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　琉球豚骨島豚ヌードルズ
• 営業時間　　　　11:00～0:00

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3．琉球とろ肉そば 国際通りのれん街店

沖縄そばの新しいおいしさを体感できる！
　天然鶏出汁と生麺で味わう新しい沖縄そばを提供する『琉球とろ肉そば』。トッピングには、とろとろのお肉がたっぷりと乗っています。飲んだ後の〆にもぴったりです。
　同店一番のおすすめは、塩で味つけした「琉球とろ肉そば」です。シンプルな味わいのなかに感じるスープやお肉の旨みがたまりません。より濃厚な味わいを楽しみたい方は、「琉球煮付けとろ肉そば」がおすすめ。じっくりと煮込んでいるため、しっかりと味が染みています。追加料金を払えば肉増しも可能です。
　お腹に余裕のある方は、「鶏だしポーク卵おにぎり」や「沖縄アーサの肉ジューシー」といった沖縄ならではのおにぎりも注文してみてください。とろ肉そばとの相性もばっちりです。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　琉球とろ肉そば 国際通りのれん街店
• 電話番号　　　　098-987-6615
• 営業時間　　　　【平日】11:00～0:00
  　　　　　　　　【金・土・祝・祝前日】11:00～翌2:00

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4．麺匠 真武咲弥 沖縄店（めんしょう しんぶさきや）

真武咲弥 Facebook：https://www.facebook.com/samurainoodle.jp/

秘伝の味噌がおいしさの決め手
　渋谷や札幌、松本、さらには香港と、海外にも店舗展開している『麺匠 真武咲弥』。13種類もの食材からつくる秘伝の味噌をつかった、「炙り味噌ラーメン」が自慢のお店です。まろやかでコクもあり、一度食べたらくせになる味わいだと人気を集めています。
　トッピングの野菜やニンニクを強火で炙っているため、味噌の風味とあわせて香ばしいにおいや味わいを楽しめるのがおいしさのポイントです。お好みで、おろし生姜をスープに溶かしながら食べてみてください。一層旨みが増して、からだもぽかぽかとあたたまりますよ。
　通常メニューに加えて、米麺を使用したグルテンフリーのメニューや、ベジタリアンやヴィーガン向けにノンポークのものも用意しています。さまざまな事情で食事に制限がある方でも、安心しておいしいラーメンを食べられます。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　麺匠 真武咲弥 沖縄店
• 営業時間　　　　11:00～0:00

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5．らーめん 山頭火 国際通りのれん街店（さんとうか）

山頭火 Facebook：https://www.facebook.com/HokkaidoRamenSantouka/

思わずスープを飲み干したくなるこだわりの一杯
　『らーめん 山頭火』は北海道・旭川発祥のラーメン屋です。今回那覇沖縄店が移転し、国際通りのれん街店としてオープンしました。最後の一滴まで飲み干したくなるスープづくりを目指し、試行錯誤を重ねて完成したラーメンを提供しています。
　ラーメンのおいしさを最大限に活かすため、器は特注のものを使用。スープが冷めにくく、香りや旨みが逃げないよう工夫されたつくりとなっています。
　看板メニューは「しおらーめん」です。豚骨スープがベースのやさしい味わいで、旨みがたっぷり凝縮されています。
　そのほか、シンプルさが人気の「しょうゆらーめん」や、コクのある「みそらーめん」、3種類の唐辛子を入れた「辛味噌らーめん」、とろとろのチャーシューがたまらない「チャーシューめん」などを用意しています。

【店舗情報】

• 店舗名　　　　　らーめん 山頭火 国際通りのれん街店
• 電話番号　　　　098-943-1793
• 営業時間　　　　11:00～0:00
• 定休日　　　　　なし

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国際通りにきたら『沖縄元祖 ラーメン横丁』へ

　豚骨や味噌、醤油、沖縄そば、ヴィーガンラーメンなどいろいろな種類のラーメンを味わえる『沖縄元祖 ラーメン横丁』。ランチやディナ―での利用はもちろん、のれん街の別エリアで飲んだあとの〆にもぴったりです。
　どれもおいしそうで、5店舗制覇してみたくなりますよね！食べ比べて、お気に入りを見つけてみてください。