【福岡・清川】毎日通える居酒屋ならココ！『焼き鳥こば 百年橋通り店』

　12月は福岡国際マラソンのコースにもなる県道555号。地元の人には百年橋通りとして親しまれています。名前の由来になった百年橋は福岡市内を流れる那珂川にかかる橋で、明治100年を記念して命名されました。この百年橋のすぐ近くに、『焼き鳥こば 百年橋通り店』がオープン！焼き鳥が大好きだという店長の荒武さんにお話をうかがってきました！

飾らない雰囲気が心地よいお店

――このお店は2号店だそうですね。

　「はい、この百年橋通り沿いの美野島の交差点近くに1号店があります。オーナーが知人からこの店を買い取って2号店を出しました。壁のポスターやパズルは前の店の名残なんです。」

――良い感じのレトロ感で、雰囲気がありますね。すごく親しみやすさを感じます。カウンターのショーケースには串に刺さったお肉がズラリと並んでいて、 焼き鳥屋さんに来たっていう実感が食べる前から湧いてきます。

　「最近、焼き鳥が高いイメージになってますけど、基本はB級グルメじゃないですか。誰でも気軽に来れる店が良いと思い、ヘンに気取らないで地域密着でやってます。」

お財布に優しい価格も魅力

――ところで、このお酒のタグが気になるんですけど…1杯350円ってホントですか?

　「そうなんです。普通の店なら400円～600円くらいだと思うんですけど、うちは焼酎2杯飲んで、焼き鳥を2~3本食べて、それでも1000円で収まる価格設定です。とにかく皆さんに喜んでもらいたいと思ってやっています。」

――え？ちょっと待ってください。いくら焼酎が安くても、焼き鳥は3本も食べられないでしょう？

　「うちは焼き鳥1本90円からなので大丈夫ですよ。あ、もちろん税込です。」

――税込みで90円！？ホントに？ちょっとメニューを見せてもらってもいいですか？…うわ、ホントに90円って書いてある！種類も多い！表も裏もメニューがびっしり書いてありますね。

　「この値段が普通なんですよ(笑)。国産でも工夫次第で安い値段で出せるんです。メニューは40~50種類はあるんじゃないかな？」

個性あふれるメニューの数々

――こんなにたくさんメニューがあったら、仕込みも大変ですよね。

　「串サシの作業も全部自分達でやってるので、確かに大変ではありますね。苦労はしますけど、やっぱりお客さんには毎日来たいと思ってもらえる店にしたいんで、みんなで力をあわせながら頑張ってます。」

――そういうセリフがサラッと言えちゃうところがカッコいいですね～！そんな荒武店長のオススメメニューはどれですか？

　「ハンバーグです！60ｇのハンバーグが串に刺さっているんです。独自のチリマヨソースが良く合うんですよ。溶けるチーズをのせたチーズハンバーグもできますよ。」

――焼き鳥屋さんでハンバーグ！？オマケにチリマヨっていう味付けもめずらしいですね。焼き鳥メニューに「シュウマイ」て言うのがあるんですけど、これってもしかして…？

　「シュウマイが串に刺さって出てきます（笑）。ちょっと変わってメニューがあると面白いじゃないですか。これからも皆さんに楽しく食べていただけるメニューをどんどん増やしていくつもりです。」

居酒屋メニューも盛りだくさん！

――１品メニューの種類も豊富ですね。鉄板焼とか銀鱈みりんとか、どんぶり物も麺類もいろいろ選べて目移りしちゃいます！どれが人気ですか？

　「シメのチャーハンが人気ですね。具は卵にベーコン、ネギ…それから大葉を少々。味付けは塩コショウのみとシンプルですが、これがなかなか好評なんです。」

―――居酒屋さんでノーマルなチャーハンってあんまり見かけない気がします。いろんな焼き鳥が食べられて、おつまみの種類も多くて…何でもあるのに、どのメニューも300円～600円とリーズナブル！これなら毎日通えますし、飽きないですね。

　「安くておいしい焼き鳥が楽しめる店がコンセプトですから、オーナーを筆頭に皆さんにご満足いただけるよう精一杯やってます。ちょっと駅から離れてますが、おひとりさまでもグループでも大歓迎です。ぜひ一度食べに来てください！」