【北海道・札幌】ワイン好きにはたまらない 『ビストロアルモニー（Bistro Harmonie）』に行ってきた

札幌市営地下鉄南北線「大通駅」１番出口から徒歩2分ほどに気になるお店がオープンしました。今回はオーナーの北村さんにお話を伺いました。
この道に進み34年の北村オーナーは札幌や東京で修行を重ね、『フランス料理の勉強をしたい！』という想いを胸に4年程ヨーロッパで腕を磨かれました。帰国後、店長としてキャリアを積み重ね「すすきの」でご自身のお店をオープン。そして今年の５月１日には17年目になる『ビストロアルモニー』を移転オープンされました。

ワインに包まれた素敵な空間

お店を訪れまず目に入るのが、数え切れないほどのワインコルクが貼り付けられた入口。店に入る前から「ワインの専門店だ！」と分かるようなデザインです。こちらは北村オーナーがご自身で貼り付けたとのこと！！ワインコルクは店内まで続いており、ついついワインを飲みたくなる、そんなお店なのです。

ワインが入った木箱を使った北村オーナー手作りの棚も素敵です♪

（ワインの木箱で作った棚）

（シャンパンのキャップ）

ワイン好きにはたまらない『ビストロアルモニー』

ワインの種類はなんと300種類！！どのワインを飲むか迷ってしまいますよね・・・
そんな時は気軽に北村オーナーにご相談してみてください♪『相談してくれれば、いつでも料理と相性抜群のワインを出します！』と、最高の笑顔を見せてくれた北村オーナー。
きっと素敵な１本を選んでくれますよ♪

『ビストロアルモニー』ではワインに合った料理も楽しむことができます。
その中でも大人気なのが、スペイン産の生ハム。

次にレバーのパテもおすすめです！
赤ワインや白ワインと共に北村オーナー絶品料理を楽しむことができます。

『ビストロアルモニー』は、おすすめのセット料理もあります。「ちょい飲みセット」は、お好きなワインやビールに４種のおつまみが付き、とてもリーズナブルな価格で楽しむことができますよ！軽く一杯ひっかけたい時や、仕事終わりのご褒美でも気軽にいけますね♪

「ワインが好きな方にはぜひきてほしい！」と北村オーナー。特別な日や誕生日にもぜひ使っていただきたいです。また『ビストロアルモニー』では20名様以上からの貸し切り予約も可能です。結婚式の二次会としても利用できるの気軽にご相談ください♪

絶品ふわとろオムレツのワンコインランチ

ワンコインランチのメニューは日替わりになります。ランチのメイン料理の横には必ずオムレツが！！！口の中に入れた瞬間、ふわっととろける絶品のオムレツです。デミグラスソースから、中華、和食まで、どんなメイン料理とも相性抜群！ワンコインでこのふわとろを堪能できるなんて、贅沢すぎます♪

店内には大きなテレビが二つもあり、スポーツ観戦もできるとてもアットホームなお店です。フランス料理というと少しお高めなイメージがあると思いますが、『ビストロアルモニー』ではフランス料理をベースとした北村オーナー絶品の料理を気軽に楽しむことができます。『メニューにない料理でも時間と材料さえあれば、いくらでも対応しますよ』と、気さくな北村オーナーもこのお店の最大の魅力です！！

店名の『アルモニー』とは英語で＜調和＞という意味を持ちます。
『ビストロアルモニー』では＜ワインと料理の調和＞＜お客さんとお店の調和＞など様々な調和を大事にしていきたいという意味が込められているそうです。
『お１人様でも気軽にお越しください！二次会にでも使って下さい！』と笑顔の北村オーナー。みなさんもワインに合った料理を楽しめる素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

ＯＰＥＮ特典！

更に開店ポータルを見てきてくださった方にはグラスの赤or白サービス！
この機会にきてみてください。