【北海道・札幌】宴会もできるインド料理店『Rangoli（ランゴーリ）』は本格料理がリーズナブルに食べられる

　馴染みのある欧風カレーもいいですが、たまにはスパイシーなインドカレーはいかがでしょう？2017年６月に、札幌市東区でインド料理店『Rangoli（ランゴーリ）』が開店しました。こちらのお店では、インド出身のシェフが厳選したスパイスで作る本格的なインド料理を楽しめます。店長が“値段には自信がある”と語るだけあって、ランチはどれも1,000円以下、ディナーもリーズナブルな価格で提供しています。照明や色合い…内装にもこだわりが詰まった同店の魅力を詳しくご紹介します。

インド出身シェフのいるお店

　インド料理店『ランゴーリ』は、北海道横断自動車道根室線・雁来ICから車で１分ほどの場所にあります。同店には、インド・コルカタ出身の経験豊富なサンカルシェフが腕をふるっています。シェフの義兄である店長も飲食店での経験が有ったため、店主夫婦と一緒に出店をする事となりました。
　お店がある札幌市東区は、店主と店長が幼い頃から過ごしてきた思い入れのある地域です。生まれ育った札苗の地に長く携わって行きたいとの想いから、このエリアで物件を探しました。

本格的なカレーをリーズナブルに

　お店の強みは、本場のインドカレーがリーズナブルな価格で食べられることです。ランチはどれも1,000円以下と相場と比べてもお安くなっています。定番カレーは、チキンカレー（780円）、ベジタブルカレー（750円）、キーマカレー（800円）の３種類があり、この中から２種類を選べるスペシャルセットはなんと1,000円で楽しめます。
　このほか、季節の食材を使用した“日替わりカレー（850円）”も注目のメニューです。冬の狩猟解禁シーズンには鹿を使ったカレー、夏には旬の夏野菜カレーなど、季節に合わせて珍しい味わいのカレーを提供しています。暑さが増す時期には、ココナッツを使った夏らしいカレーも提供しているそうですよ。ランチメニューはどれも焼きたてのナンとサラダがセットとなっています。ナンのおかわりは通常＋100円となっていますが、平日はランチタイムのみ１枚無料なのだそうです。カレーの大盛りは＋200円で注文できます。

　ディナーのメニューも、コストパフォーマンスの良さに目を見張ります。セットメニューがお得で、一番高いディナーセットでも1,500円。こちらはカレーが２種類にハーフサイズのナン、小ライス、サラダ、一口サイズのスパイシーな鶏肉料理“ティッカ”がセットになった満足感のあるメニューです。このほか、ディナーのメニューにはサラダやおつまみ、多彩なフレーバーのナンなどが並びます。

スパイスにこだわり！辛さを選べる

　リーズナブルだからと言って、料理の味にぬかりはありません。
　「安いスパイスを使えば値段を下げるのは簡単ですが、それをしないのがこだわりです。原価は高くなってしまっても“本格的な味をお客様に気軽に楽しんでいただきたい”と頑張って営業しています！」お店では特にカレーの肝であるスパイスに強い思いを持っているのが伺えます。
　カレーは全て辛さを調節でき、０レベルは子供でも美味しく食べられる味わいです。これを食べたカレー嫌いのお子様がカレー好きになったというエピソードも。ドリンクにデザートまで付いたキッズセット（650円）は、ご家族連れに大好評です。辛いものがお好きな方は＋100円でメニュー表記5(ベリーベリーホット)以上の辛さを注文することもできますよ。

宴会コースがおすすめ

　同店は4名様以上からの予約が可能となっており、10名様から貸しきりが出来る“宴会コース”も人気です。カレーのイメージが強いインド料理ですが、実はチキンティッカやタンドリーチキン、ジャガイモや挽肉が入った春巻きのようなサモサといった、お酒と相性のいい料理も豊富に揃います。グランドメニューには載っていない珍しい一品も宴会コースには登場するそうで、こちらも注目です。詳しい内容や宴会の要望はお店に相談してみてくださいね。

インドカラーで元気の出る内装

　明るい雰囲気の店内は、インドの国旗をイメージカラーにしています。黄色い象がチャーミングな壁紙と緑色の床のインドカラーに、テーブルやイスには鮮やかな赤色を合わせ、全体的に元気のでるポップな印象です。夜には間接照明が壁に沿って店内を照らし、少しムーディーな空間に早変わり。細部まで作り込んだ内装は、インドの風を感じさせてくれますよ。

　「当店は表通りから入った場所にあるので集客を心配していましたが、オープン間も無くから頻繁にきてくださるリピーターのお客様にも恵まれ、ありがたいです。一人でも多くの方に当店の料理を味わっていただきたいと思っています。」と店長さん。
　本格的な味わいをリーズナブルに楽しめる『ランゴーリ』の自慢のインドカレーで、皆さんも暑い夏を乗り切りましょう！