【東京・武蔵野市】季節の味覚を楽しむ吉祥寺の隠れ家ビストロ「ビストロSuz」

吉祥寺北口、パルコ近くにひっそりと佇む「ビストロSuz（スズ）」
店内はジャズが流れる落ち着いた空間で、肩肘張らずに料理を楽しめるのが魅力です。

旬の食材を使った本格ビストロ料理と、豊富なグラスワインを堪能できます。
ランチでもディナーでも訪れやすく、気軽に本格的なフレンチを味わえるのが嬉しいポイントです。
予約しての来店がおすすめで、ゆったりとした時間の中で料理を味わえるのも魅力です。

旬の食材を活かした本格ビストロ料理

ランチプレートではパテ・ド・カンパーニュを中心に、ラタトゥイユやキャロットラペ、
枝豆の冷製スープなどが彩り豊かに並びます。
粗挽き肉の旨味がしっかり感じられるパテと、丁寧に仕上げられた付け合わせのバランスは絶妙です。

一見軽めのボリュームですが、味の満足感は十分で、女性でも最後まで美味しく楽しめます。
＋440円でドリンクやデザートを追加できるので、カフェに行く予定がなくてもセットで満喫できます。

季節の食材を活かしたメニューは日々変わるので、訪れるたびに新しい味の発見があります。

ワインと共に楽しむペアリングの魅力

グラスワインは常時10種類以上が揃い、肉料理や前菜に合わせて自由に選べます。
食前にはぶどうジュースのソーダ割りもあり、ノンアルでも楽しめる工夫が嬉しいポイント。

仔羊のローストやゴルゴンゾーラソースとのペアリングは、赤ワインの香りと味わいを引き立て、
最後まで飽きずに楽しめます。

フルーティーで爽やかなミモザや、香り高いワインの組み合わせは、
食事をより特別な時間に変えてくれます。

ワインの種類が豊富なため、その日の気分に合わせて好みの一杯を選べるのも楽しみの一つです。

カジュアルながらも心配りの行き届いた空間

店内は広すぎず、カウンターとの距離が近いため店員の丁寧な気配りが感じられます。

前菜やデザートの提供も迅速で、味の濃さやバランスに配慮された料理は最後まで
美味しさを損なわず楽しめます。

ローストナッツ入りアイスクリームのトロふわ食感など、ひとつひとつの料理に工夫が見られ、
訪れるたびに新しい発見があります。

小さな店だからこそ、細やかなサービスや一皿ごとの丁寧な仕上げが際立つのも魅力です。

店員との距離が近いため、食事のペースに合わせた気配りや会話も楽しめ、
温かみのある時間を過ごせます。

季節の食材を最大限に活かした料理と、豊富なワインで自分好みの時間を過ごせる「ビストロSuz」

ランチでもディナーでも、心地よい空間と美味しい料理で、
吉祥寺の隠れ家ビストロ体験を楽しめます。

気軽に訪れて、日常の中で少し特別なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。

予約をして訪れると、さらにゆったりとした時間の中で料理とワインのマリアージュを堪能できます。