【東京・練馬】ブルックリンのカフェ風！オシャレなケバブ屋さん『HEDE KEBAB』に行ってみた

練馬駅から徒歩5分、4月24日にケバブをメインとしたトルコ料理がいただける『HEDE KEBAB』がオープンしました。

ガラス張りのお店で、まるで外国のオシャレなバーのような内装が目を引きます。今回はオーナーの奥さま・ギュネシさんにお話をうかがいました。

オシャレなケバブ屋さんを目指して

　お店を開くまではキッチンカーでケバブを移動販売していたというオーナーさん。その中で、以前から自分のお店を持ちたいという夢を持っていたそう。そしてその夢を叶えるためにオープンしたのが、今回オープンした『HEDE KEBAB』です。

　内装にはギュネシさんのこだわりが詰まっています。お店を開くにあたり、まったく何もないところから作られたそうで、ブルックリンのカフェようなオシャレな内装をイメージされたのだとか。いままでのケバブ屋さんには無かったスタイリッシュでオシャレなお店となっています。

　一人でも気軽に来ていただけるようにと、テーブル席のほかにバーカウンターも設置。ディナータイムはもちろんのこと、ランチタイムにも気軽に利用できる雰囲気です。

　最初は一人で来たお客さんが、次来る時に恋人や家族や友達など大切な人を連れて来てくれることがうれしいと話すギュネシさん。大切な人を連れていきたくなるお店、素敵ですね。

全部オススメ、選べない！

　「おすすめの料理は？」と尋ねると、「どれもおいしくて選べない！」とのことですが、お店の看板、ケバブはぜひ食べてほしいとのこと。

　同店のケバブは大きく分けて３種類。具材をパンでサンドするタイプと、うすい生地で巻くトルティーヤタイプ、味のついたお米にのせた丼タイプがあります。すべてボリューム満点、お値段もリーズナブルです。イスタンブールで10年修業したシェフが作る本格ケバブはどれをオーダーしてもはずれがありません。

人気の秘密は他にも・・・

　実はこのお店で人気なのはお料理だけではないんです。お客さんからイケメンと評判なのがオーナーさん。開店して間もないですが、既にオーナーさんのファンもいらっしゃるとか。

　これから2Fもオープンの予定とのことで活気あるお店にしていきたいとギュネシさん。

　お話し好きでとっても明るい店員さん達が迎えてくれるので楽しめること間違いなし！
一人でも、大切な人とでも、「HEDE　KEBAB」で、スペシャルで楽しい時間をお過ごしください。

OPEN特典

開店ポータルを見て来店いただいたお客さま限定で「ケバブ大盛り無料」のクーポンをいただきました！
（肉かサラダかライスのうちどれか一つ）
この機会にぜひご利用ください♪