【北海道・岩見沢】50年以上前からあるレトロな喫茶店を再稼働『カフェ鹿』

 北海道・岩見沢市に落ち着いた雰囲気の中、朝食やランチなどを気軽に食べられるレトロな喫茶店『カフェ鹿』があります。2017年9月にオープンしたこちらのお店、実は50年以上前から営業していた喫茶店でもあります。そのお店を今回オーナーの玉崎さんが譲り受け、新たにオープンすることとなりました。

レトロな雰囲気溢れる店内

 今回お話を伺ったのは、子育て真っ只中の“ママさんオーナー”玉崎さんです。出産と子育てで忙しく、しばらくお仕事から離れていたそうです。そしてお子様が保育園に行くようになったこのタイミングで、日中に営業を行う喫茶店を開くことに。
 ――レトロな雰囲気が素敵なお店ですね。もともとは他のお店だったのですか?
 「ありがとうございます。こちらのビルのオーナーさんが、50年以上前からここで喫茶店をやっていまして、5年ほど前からは空き店舗になっていました。以前からオーナーさんと知り合いだったので、“喫茶店をやりたい”と相談したところ、この場所を譲っていただけて、オープンすることができたんです。」

 ――50年以上前ですか。歴史を感じますね。お店の名前は当時のままですか?
 「当時のままですね。女鹿(めが)さんというオーナーさんの名前から取って『鹿』なんですよ。店内もそのままで、電話ボックスや絵画など骨董品をそのままインテリアとして置かせてもらっています。落ち着いてお食事なりコーヒーなりを楽しめる空間として、昔風の雰囲気を大切にしているんです。」

50年前のメニューも!

 同店のメニューは、モーニングセットから定食、スパゲッティやチョコレートパフェなどのデザートまで様々なものがラインナップされています。学生時代によく来ていたという50~60代の方が「昔を思い出すね!」と言いながら、昔食べた味を懐かしむ場面も時折あるそうです。
 ――メニューも当時のものが残っているのでしょうか?
 「ありますよ。メニューは昔からあるものも残しつつ、新しいものも取り入れるようにしています。昔から知っているお客様はもちろん、若い方でも気軽に来られるようなメニューも徐々に増やしているんです。」

 ――時代に流れに寄り添いながら営業を続けているんですね。昔からの人気メニューはどちらですか?
 「和風スパゲッティの“ジャパン(650円)”は、昔からあるメニューの一つで、今も大人気ですね!実は、元オーナーの女鹿さんにもお店を手伝っていただきながら、昔からの変わらない味を守っているんです。他はカレー(600円)もよく出ますし、個人的に一押しなのは“焼きチーズカレー(800円)”ですね。」
 玉崎さんの一押し“焼きチーズカレー”は、こんがり焼けたチーズと半熟卵が美味しいと大好評です。サラダも付いてこのお値段。同店に訪れた時はオーダーしたい一皿です。

▲焼きチーズカレー(サラダ付)

気軽に足を運んでいただければと思います

 「ここは5年前からずっと空き店舗だったので、結構、めちゃくちゃな状態だったんです。業者には頼まずに自分たちで綺麗にしたことが一番大変でしたね。」と玉崎さん。
 ――それはすごいですね!結構な期間がかかったのではないですか?
 「実際にオープンに向けて片付けなどを始めたのが4月で、オープンしたのが9月なので、半年近くかけて準備を進めました。内装は変えていないのですが、所々、配管や天井が穴だらけだったりと…なかなか大変でしたね。あとは客席だった一角を、キッズルームにしました!」
 キッズルームは、玉崎さんのお子様が保育園から帰ってきた時に、同じ空間で過ごせるようにとの想いから作られたそうです。今では、お客様のお子様と一緒に遊ぶ姿も見られるのだとか。また今後は、玉崎さんが飼われているワンちゃんたちをこのスペースに連れてきて、看板犬としてデビューさせることも考えているそうです。楽しみですね。

 ――最後に、今後はどのようなお店づくりをされていこうとお考えですか?
 「今はご年配のお客様が多いので、もっと若いお客様にも来て欲しいと思っています。そのためメニューも時代に合ったものを増やしていきたいですね。当店は、落ち着いて飲食できる雰囲気を大切にしております。気軽に足を運んでくださいね。」
 時を超え、今もなお地域の憩いの場として人気の喫茶店『カフェ鹿』。皆様もレトロな本格喫茶店で、ゆっくりとお食事やコーヒーを楽しまれてはいかがでしょうか。

店舗情報

店名 カフェ 鹿
住所 北海道岩見沢市2条西4丁目1
電話番号 012-622-1237
アクセス JR函館本線 岩見沢駅から徒歩4分
営業時間 10:00~17:00(L.O.16:00)
定休日 日曜・祝日
URL https://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010708/1056720/