【福岡・西新】あの博多を席巻する焼肉店が西新にやってきた！『炭火焼肉のバクロ 西新店』

　福岡市早良区西新。西新駅から徒歩5分のところに、2016年11月29日、有名焼肉店の新店舗がオープンしました。『炭火焼肉のバクロ 西新店』です。この店舗はただの支店ではありません。ここにしかない特色が盛り沢山の、わざわざ行く価値のあるお店なのです。
　今回は店長の苑田さんにお話をうかがってきました。記事の最後には、嬉しい特典情報がありますので、そちらもお見逃しなく！

待望の西新店OPEN！

　博多の焼肉シーンを近年席巻している『やきにくのバクロ』。
　なんと今回は、『バクロ』の社長から「ぜひ西新店も取材してください！西新店はすごいんだよ！」と依頼が。早速取材にお邪魔してきました！
　『バクロ』といえば、上質な肉をお手ごろ価格で味わえることで有名なお店ですが、西新店にはどんな違いがあるのでしょうか。同店を経営する社長が西新にオープンした理由は、西新の活気の良さが好きで、以前から同地に出店をしようと検討していたことが理由なのだそうです。新店舗の開店のタイミングでちょうどよく物件が空き、大幅に改装をして、この度のオープンとなりました。

　店長の苑田さんは大学在学中から『バクロ』で働いてきたベテランです。オーラと風格があるお姿ですが、なんと若干28歳という若さ！勤続7年目ということもあり、落ち着きがあります。苑田さんは高校生の頃から焼肉屋の店主に憧れを持っていたのだそうです。憧れの職業で働くその姿は、今ではすっかりカッコいい焼肉屋の店主です。

気軽に一人焼肉できるカウンター

　西新店の内装は、和の雰囲気を前面に押し出した、どこか趣のある雰囲気です。広々としたカウンター席が11席も設けられているので、一人焼肉で利用される方も多いそうです。もちろん、テーブル席も16席程あるので、グループでの来店も大歓迎。また、2階もあり、掘り炬燵が5卓もあるので、ファミリー層がのんびり焼肉を楽しむのにもピッタリですね。

ジビエが食べられるのは西新店だけ！

　メニューにおいても、西新店でしか味わえない珍しいものが揃っています。それはジビエです。一般的にあまり耳馴染みのない“ジビエ”とは、狩猟で得た野生動物の食肉のことです。同店では、イノシシ、シカ、ヒツジ、京鴨など、普段はお目にかかれないレアな肉が味わえます。
　イノシシは豚よりも味が濃く、身が引き締まっており、さっぱりと食べられます。サワー系やハイボールと相性が良いと評判です。シカは野性的な味で、ヒツジの味に似ているそうです。ヒツジがお好きな方は、一度挑戦してみてくださいね。ジビエは、日本酒のようなキリリとしたお酒でキュッといくのがたまらないのだと苑田さんは教えてくださいました。

　また、糸島の有機野菜が味わえるのも同店の特徴です。ムラサキニンジンなどの珍しい野菜が揃っていますよ。

お得なコース料理とハッピーアワー

　西新店のコース料理は、他店舗とはちょっと違い、ジビエや有機野菜が選べるそう。初めにジビエやタンしゃぶを楽しめる3500円のコースでは、リーズナブルに満足したい方におススメです。
　4,500円のコースは、有機野菜や高級な部位のお肉が堪能でき、お腹いっぱい味わいたい方には、こちらのコースがおススメです。
　また、4,500円コースは、シメは“焼きすき”、“焼きしゃぶ”、“タンしゃぶ”から選べるのだとか。“焼きすき”は肉を焼いて卵と割り下のたれにつけていただきます。“焼きしゃぶ”はポン酢ダレにつけて、“タンしゃぶ”はカツオだしのオリジナルダレでいただきます。コース料理は＋1500円で飲み放題が付けられるそうです。これはかなりお得ですね。

　ハッピーアワーもしっかりと導入しています！16:00～18:00までのオーダーで、生ビール、ハイボールが半額です。こちらは曜日は関係なく一週間通して開催中です。
　…と、ここまで魅力いっぱいの西新店をご紹介してきましたが、苑田さんの推しポイントは“一人焼肉に来てほしい”ということなのだそうです。
　「一人で焼肉屋に入るのは勇気が要る」、「でも周りに気を使わないで肉を食べたい」一歩踏み出せない方は多いのではないでしょうか。
　『バクロ 西新店』はそんなあなたを歓迎します。思う存分、好きな肉を好きなだけ食べに来てください。美味しくて珍しい、新たな肉の世界が、あなたを待っていますよ。

【OPEN特典！】
　お待たせしました。今回もお得な情報をいただきました。“開店ポータルを見た”とお伝えいただければドリンク1杯サービスです！
　この機会にぜひ『炭火焼肉のバクロ 西新店』に足を運んでみてください！