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広島

【広島・堺町】こどもから大人までもが笑顔になれる空間『SHEBA CAFE』で体が喜ぶヘルシーな食事を楽しもう♪

連日観光客で賑わう広島平和記念公園。緑の木々に囲まれた公園内を抜けた中区堺町に『SHEBA CAFE』がオープンしました。
 オーナーの柴村さんご自身の結婚、出産をきっかけに「こどもから大人まで誰もが笑顔になれる空間がほしい。」との思いで開店に至ったこの『SHEBA CAFE』。お話を伺うと、健康でヘルシーな食事に関する、愛情たっぷりのこだわりが見えてきました。

パパママも安心してゆったり過ごせる空間を目指して

▲たっぷりと日差しが差し込む明るい店内

オーナーの柴村さんはもともとホテルやイタリアンレストランに勤務されており、各店舗のオープニングも経験された接客のスペシャリスト。その後、ご自身の結婚と出産を経て、さらにウェディング業界でもスキルを磨かれていました。
 そんな中、お二人のお子さんを育てていると、広島には小さな子どもを連れてゆっくりできるカフェが少ないことに気づいたそう。おいしいものを食べに出かけても、泣き声や店内のソファ、壁などを汚してしまわないかなど不安に思うことが多く、周りの人に気を遣ってしまうことが多かったようです。「それならキッズスペースと、身体に優しくておいしい料理のあるカフェをつくろう!」と思ったのが『SHEBA CAFE』オープンのきっかけになったとのこと。

▲カウンターでもテーブルでも落ち着いて過ごせる空間

やわらかい光が差し込む店内は木目とブルーを基調とした落ち着いた雰囲気。開放的でゆったりとした時間の流れを感じることができます。

キッズルーム完備!店内がベビーカーでいっぱいになることも

▲お子様1人でも楽しめるつくりに
▲テーブル席からキッズスペースの様子をうかがえて安心です

店内の一角には絵本やDVDが設置されたキッズスペースが完備されており、席からスペース内の様子をうかがうことができるので、大人も子どももそれぞれの時間を楽しむことができます。

周りには幼稚園や小学校もあり、子育て世代が多く住むエリアです。ママ同士のランチやカフェにもよく利用されており、日によってはベビーカー利用の方で店内がいっぱいになることもあるのだとか。気軽にゆったりと過ごしてほしいというお店の願いが、人気を集める理由になっています。

イギリス産有機オート麦や国産小麦粉を使用したグラノーラ

▲プレーン、カカオニブ、マキベリーの3種類。ヨーグルトにかけるのがおすすめ

『SHEBA CAFE』のこだわりは、体にいいものを気軽に取り入れてもらうこと。試行錯誤の末に完成した自家製のグラノーラは、有機栽培や国産食材にこだわり、店内で焼き上げられています。

食物繊維をたっぷり含んだヘルシーなグラノーラは、おいしいだけではなく体の内側からきれいにする働きも期待できます。ザクザク感のある食べ応えと、穀物やナッツの自然な甘みが噛むほどに口の中に広がります。
 さらに、提供されているグラノーラは持ち帰り用にも販売されており、カフェ利用のお客様が購入して帰り、リピーターになるケースも多いそうです。

11時半からのランチタイムに提供されているプレートランチは、当日10時までのご予約制(1日限定20食)。彩野菜や魚、肉など約5品を盛り合わせ、旬の食材が1つのプレートにぎゅっと詰まった、目にも鮮やかなランチです。
 低カロリーでありながら、健康的な食材を豊富に取り入れたランチプレートは、本当にうれしいですね。

テイクアウトで気軽に利用できるのもうれしいポイント

『SHEBA CAFE』自慢の自家製グラノーラに加え、小松菜やブロッコリー、アボカドやマキベリーなどの栄養価の高い食材をふんだんに使用したスムージーやパフェも人気メニューのひとつ。

さらに、新しく登場したコッペパンは豆乳100%のヘルシーなクリームを使用していることから、カロリーが気になる女性から支持を集めています。

これからも季節に合わせて果物などの食材を入れ替え、旬を楽しんでもらえるようなメニュー作りをされるようですが、これらのスムージー、コッペパン、グラノーラなどの店内で提供されているものはテイクアウトも可能だそう。
 おいしくてヘルシーなスムージーを片手に、のんびり過ごす休日の喜びを提供してくれます。

気軽に、自由に。地元に愛されるカフェになってほしい

子どもと大人がゆったり過ごせる空間と、食べるだけで体が喜ぶ食事を提供してくれる『SHEBA CAFE』。

光が差す明るい店内で、おいしく楽しいランチやカフェの時間を過ごすのも良し、テイクアウトを利用して、公園や自宅で『SHEBA CAFE』の味を楽しむのも良し。普段使いにもちょっと特別な日にも、自分に合った使い方ができるのが魅力のカフェです。肩の力を抜いて、気軽に尋ねてみてはいかがでしょうか。

■文、写真・柳瀬美穂

店舗名 SHEBA CAFE
住所 広島県広島市中区堺町1-1-3-102
電話番号 082-293-9948
営業時間 8:30~16:00
定休日 日・祝日休み
ホームページ https://www.instagram.com/shebacafe_/
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