【東京・高田馬場】西早稲田駅から徒歩5分、国産野菜を使用したこだわりのキーマカレー『まっちゃんカレー』

　西早稲田駅から徒歩5分のところに、今年16周年を迎えるバー『the HARLEY』があります。
　今回ご紹介するのは、こちらのバー『the HARLEY』の昼の時間帯に営業をはじめた『まっちゃんカレー』です。

「まっちゃんカレー」誕生秘話

　『まっちゃんカレー』の生みの親である松本さんは、もともと飲食とは無縁の会社で働いていました。バー『the HARLEY』の常連だった松本さんは、昔から大好きなカレー屋さんを出すことが夢だったそう。

　マスターにその夢を打ち明けたところ、「バーの営業をしていない昼の時間にやってみてはどうか」という話になり昼の時間帯で念願のカレー店『まっちゃんカレー』がはじまりました。

　4月にオープンした『まっちゃんカレー』ですが、実はその始まりは去年、バーの15周年パーティーで松本さんが常連のお客さまに披露したカレーだったそう。松本さんの作ったカレーは大人気で、はやばやと完売してしまったのだとか。そのカレーをベースにさらに改良を重ね、現在のカレーとなっています。

絶品のキーマカレー

　『まっちゃんカレー』で提供しているのは、なんと一品。キーマカレーのみ！

　このキーマカレーは松本さんの自信作で、自分が食べたい！と思うカレーを実現したものです。このキーマカレーには、牛・豚・鶏が黄金比でミックスされています。軟骨入りで食感も良く、無水調理なので野菜やお肉のおいしさがぎゅっと凝縮しています。

　ちなみに、ランチで提供しているため、にんにくは不使用。この気くばりはうれしいですね。

おいしい工夫がいっぱいのカレー

　カレーのおともはライスもしくは温野菜から選べます。ライスは、ドーナツ型に盛りつけられていて、最後までライスもルーも余ることなく食べることができる工夫がされています。温野菜を選んだ場合は、季節の国産野菜とキーマカレーを炒めていただきます。

　また、松本さんは飲食未経験ながらカレーの上にかかっているドライオニオンや、野菜カレーに入っているドライトマト、付け合わせのピクルスなども自家製で作っていて、カレー1皿1皿に松本さんの熱い想いが込められています。

　辛さは「やさしさ4～やさしさ0」の中から選ぶことができ、やさしさが少なくなるほど辛くなっていくシステムです。この発想が面白いですね。

　そして先日よりバータイムでもカレーの提供が始まりました！バータイムのカレーはニンニク入りでランチとは一味違ったカレーなのだとか。
こだわりのカレーがいただける『まっちゃんカレー』は、かわいいイラストが目印。

OPEN特典

OPEN特典として、開店ポータルを見て来店頂いたお客さまにはトッピング（卵黄・チーズ・大盛り）をどれか1つ無料でサービスしていただけます！
ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。