【東京・新宿】本場エスニック料理で働く人を応援！カレーとお酒が楽しめる『ヒムツリカレー居酒屋＆BAR』

　新宿駅から徒歩5分。2017年6月にオープンしたばかりの、カレーとお酒がいただけるお店のご紹介です。
　エスニック料理とバーが融合した、斬新でおしゃれな空間が広がる店内。一体、どのようなお店なのでしょうか？ネパール人オーナーのサルマさんにお話を伺いました。

働く人たちを応援する気持ちから出店！

　『ヒムツリカレー居酒屋＆BAR』以外にも、都内で2店舗のカレー店を経営されているサルマさんは2004年に友人から勧められ、日本へ移住されたそうです。その当時は、日本語学校の留学生でした。卒業後は漬物の製造工場へ就職。工場長として、ご活躍されたそうです。
　日本はとても平和で住みやすく、すっかり気に入り「人の役に立てれば。」との思いで、カレー店をはじめました。そんな中「働いている方が多い新宿で、疲れを癒してゆっくりできる場を提供できたら嬉しい。」と考えていたそうです。そして念願だった新宿で、3店舗目となるエスニック料理とお酒を楽しめるお店をオープンされました。

アジア各国の料理が楽しめる豊富なメニュー

　『ヒムツリカレー居酒屋＆BAR』ではネパール料理だけでなく、タイやインドの料理もいただけます。サルマさんおすすめのエスニックメニューをご紹介します！

　まずは、ランチタイムの人気者、カレー。種類も豊富で、毎日通っても飽きないとファンが多いメニュです。なかでも、バターチキンカレー（990円）のオーダーが一番多く、生クリームとバターがまろやかなおいしさを引き立てています。

　そのほか、おつまみにもちょうどいいメニューが豊富なのも、同店のおすすめポイント。
　ガーリック海老は、その香りだけでも食欲が増し、お酒がすすみます。新鮮なプリプリの海老をたっぷり使った、贅沢な一皿です。
　また、海のうま味がギュッとつまった、シーフードミックスグリルも人気となっています。サーモン・アサリ・エビ・ホタテ・キノコが入っており、10種類以上のハーブスパイスと、オリーブオイルを使用した特製グリルメニューです。

　マトンのうま味とスパイシーさにビールがすすむシークカバブや、ラムチョップも（2Ｐ：550円／4P：990円）人気のおつまみです。
　同店では、カレーもそのほかのお料理も、あえて日本風にアレンジしていません。特にネパール料理は、いま流行りの“パクチー”をふんだんに使うなど、本場の味を堪能できるメニューとなっています。

　お酒もリーズナブルなお値段で、カクテルやワイン、ラム酒など定番のものから、ネパールのお酒など珍しいものまで取り揃えています。
　ランチだけでなく、夜は居酒屋として営業している『ヒムツリカレー居酒屋＆BAR』では、お酒を片手に、本場の味を堪能できますよ。

お洒落で落ち着いた雰囲気の店内

　清潔感があり、シックな“大人の空間”といった雰囲気漂う店内。カウンターやテーブル席だけでなく、個室もあります。デートや仕事帰りの癒し、家族でまったりなど、さまざまなシーンにご利用いただけます。
　また、外国の方の来店も多く、ちょっとした国際交流の場にもなっていて、それがとてもうれしいとサルマさんは語ってくれました。

お客さまへメッセージ

　「絶対においしい料理と、絶対においしいお酒で、満足できること間違いありません！食べたらやみつきになる味です。」と胸を張るサマルさん。

　『ヒムツリカレー居酒屋＆BAR』では、お客さまが満足することを第一に考えた店舗づくりをしています。今後は、“カレー居酒屋”としてランチのカレーだけではなく、居酒屋としても認知度を上げて、夜の営業も常連さん獲得を目指していきたいと意気込みは十分です。

　みなさんも今日の締めくくりに、おいしいお酒とカレーはいかがですか？