【愛知・名古屋】今池駅徒歩５分！鮮度抜群の魚介を楽しめる『くずし寿司割烹 海月』

　2019年８月、今池駅から５分ほど歩いたところに『くずし寿司割烹 海月（くらげ）』がオープンしました。経験豊富な店主がつくる、刺身やお寿司を中心とした絶品料理を堪能できます。
　テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、自宅でも新鮮な魚介を味わうことができますよ！

居心地の良さにこだわった空間づくり

　空間づくりと接客に特にこだわっているという『くずし寿司割烹 海月』。落ち着いた雰囲気がただよう空間のなか、配慮の行き届いた丁寧な接客でお客さまをもてなしています。

　割烹ときくと、かしこまったお店をイメージする方も多いかもしれません。しかし同店なら、肩ひじ張らずにリラックスした時間を過ごせますよ。

　席はカウンター席とテーブル席があります。カウンター席なら、おひとりさまでも気軽に利用しやすいですよね。調理する姿を眺めたり、ときには店主と会話をしながら料理を食べられます。

　テーブル席は、友達や家族、恋人などと一緒に訪れたいときにぴったり！ランチやディナーでの普段づかいから、デートや記念日といった特別な日まで、幅広いシーンで利用できます。

　店内奥には、のれんで仕切られた半個室もあります。周りの目が気にならないプライベートな空間で、会話に花を咲かせながら大切な人との時間を楽しんでください。

　貸し切りにも対応しています。宴会やちょっとした集まり、年末年始には忘新年会などで利用するのもよさそうですね！

鮮度にこだわった厳選食材

　食材選びで特に重視している「鮮度」。カウンター席前のショーケースには、その日仕入れたばかりの新鮮な魚介が並んでいます。愛知県や三重県といった地元産を中心にしつつも、鮮度や品質がよければ産地関係なく仕入れるようにしているのだとか！

　そんなこだわりの食材のよさを最大限に引き出せるよう、調理も一つひとつ丁寧におこなっています。寿司屋と和食屋で働いていた経験を活かし、両方の技術を取り入れながら料理をつくっているそうですよ。

新鮮魚介を味わえる絶品料理

　『くずし寿司割烹 海月』は、メニューのラインナップが豊富です。新鮮さにこだわった刺身やお寿司のほか、魚介をつかった焼き物や揚げ物、お酒のおともにぴったりのおつまみ、食後に食べたいデザートと、いろいろな料理をいただけます。

海月おまかせ　刺身盛り合わせ

　鮮魚のおいしさを一番味わえる刺身。刺身メニューで人気なのが、「海月おまかせ 刺身盛り合わせ」です。その日仕入れたもののなかから、おすすめを選んで盛り合わせにしています。仕入れ状況で内容が異なるため、日替わりでさまざまな刺身を食べられるのはよいですね。一人前で６、７種類ほどありますよ！

寿司盛

　新鮮な魚とこだわりのシャリでいただくお寿司もはずせません。
　シャリは、岐阜の「はつしも」というお米と、愛知の赤酢でつくった赤シャリです。これがネタとの相性ばっちり！おいしさをより引き立ててくれます。

　16貫盛は、長さが60cmもある盛り板で提供しています。ずらっと並ぶお寿司は迫力がありますね。
　寿司盛は、ほかにも７貫、８貫、10貫があります。もちろん盛り合わせではなく単品メニューもあるので、お好きなお寿司を一貫ずつ注文することもできます。

銀だら西京焼き

　ふっくら食感がたまらない「銀だら西京焼き」も、ぜひ一度食べてみてほしい一品です。西京味噌に漬け込んで焼き上げた銀だらには、旨みがぎゅっと凝縮されています。味噌のよいにおいに食欲をそそられます。

海月 ちらし

　こちらは、ランチ限定で提供している「海月 ちらし」です。16種類ものネタがのった盛りだくさんの丼ぶりで、食べ応えがありそうですね。
　具がたっぷり入った人気の味噌汁もセットになっており、ちょっと贅沢なランチタイムを満喫できます。

テイクアウトやデリバリーで、お店の味を自宅でも！

　同店の料理のほとんどはテイクアウトも可能！寿司盛やちらし、一品料理のほか、握りはお好みで一貫から対応しており、メニューのなかにはテイクアウト限定のものもあります。UberEatsにも出店しているため、デリバリーでも楽しめますよ！

～メニュー例～
（2020/05/26現在　メニュー内容は変わる場合があります。詳しくはお店にお問い合わせください。UberEatsでもご確認いただけます。）

握り盛り合わせ
■旬のおすすめ 10貫 中トロ、アナゴ、うに入り（3,000円）
■寿司盛 ７貫（1,500円）
■寿司盛 10貫（2,500円）
■サーモン三昧（2,200円）

ちらし寿司
■並み（1,500円）
■海月特選ちらし（2,500円）

巻物（3本）
■鉄火巻き（1,200円）
■かっぱ巻き（900円）
■トロ鉄火（1,800円）
■トロたく（1,800円）
■ねぎとろ巻（1,800円）

～テイクアウト限定メニュー～
■海月特製弁当（1,200円）
※ランチタイム（11:30～14:00）は800円
※ランチタイムの注文の場合は前日までに要予約

海鮮を贅沢に味わうなら『くずし寿司割烹 海月』

　ランチでもディナーでも、鮮度抜群の魚介を味わえる『くずし寿司割烹 海月』。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり過ごせるのはもちろんですが、テイクアウトやデリバリーをつかって家で楽しめるのも同店の魅力です。

　「おいしい鮮魚料理が食べたい！！」そんな時には、ぜひ同店を利用してみてください！