【東京・東村山】サイフォン式コーヒーでホッと一息♪ テイクアウトもできるカフェ『風時計』

　JR武蔵野線・新秋津駅から徒歩３分。マンションの３階に、隠れ家のような雰囲気のおしゃれなカフェ『風時計』があります。サイフォンで淹れるおいしいコーヒーや採れたて野菜をつかった喫茶メニューをいただけるお店です。

　モーニングやランチ、ティータイム、ディナーとさまざまなシーンで利用できるのも『風時計』の魅力！メニューによっては、テイクアウトに対応しているものもあるようです。店主の高柴さんにお話をうかがいました！

居心地のよい空間で過ごす至福のひととき

　『風時計』は木のあたたかみを感じられる落ち着いた雰囲気のお店です。ホッと一息つきながら、つい時間を忘れてくつろぎのひとときを過ごせます。
　ひとりの時間を満喫するもよし。友人とおしゃべりを楽しむもよし。アルコールメニューも置いているため、ちょっとした女子会などでの利用にもぴったりです！

景色を楽しめるテラス席はペットの同伴OK！

　室内席のほか、屋上にはテラス席があります。

　「天気がいい日には、テラス席がおすすめです！眺めがよく、景色を見ながら食事をお楽しみいただけると思います。開放感があって、きっと気分がリフレッシュできますよ。」

　日の光や風を感じながら食事ができるのは、気持ちがよさそうですね。冬にはこたつ仕様になるため、寒い時期でもぬくぬくとあたたかいです。

　また、テラス席はペットと一緒での利用もOK！お散歩の途中にも、休憩がてらふらっと立ち寄れますよ。

サイフォン式コーヒーで至福のティータイム

　店内にはコーヒーのいい香りがただよっています。『風時計』でいただけるのは、厳選した豆をつかったこだわりの一杯。豆本来のおいしさを引き出せるよう、丁寧に淹れた本格的な味わいを堪能できます。

　「抽出方法にはこだわっており、サイフォンで抽出しています。お客さまにできるだけおいしいコーヒーを飲んでもらうため、こだわりながら淹れていますよ。コーヒー好きは特に、当店を訪れたらぜひ注文していただきたいです。」

　コーヒーを淹れている様子を見られるのも、同店の魅力のひとつ。提供までの時間も退屈せず、楽しみながら待てそうです。

　コーヒーメニューは次のとおりです。
～コーヒーメニュー例～
■ブレンドコーヒー
■ソフトブレンド
■ブラジル
■マンデリン
■コロンビア
■キリマンジャロ
■有機アイスコーヒー
など

　コーヒー以外にも、紅茶やジュース、発泡酒を提供しています。その季節ならではの新メニューも続々と登場しているので、最新情報は公式Instagramを要チェックですよ！

お客さま人気の高いおすすめメニュー

　『風時計』はランチやディナーを楽しめるほか、土日や祝日にはモーニングにも対応しています。そのため、フードメニューはモーニングやランチ、ティータイム、ディナーとどの時間帯に訪れても満足できるラインナップをそろえています。

　「畑作業もおこなっているので、そこで採れた野菜をつかっているのも当店ならではです。野菜のおいしさも感じてもらえたらうれしく思います。」

　手間ひまかけて育てた野菜をつかってつくる『風時計』の料理。そのすべてに、高柴さんの愛情がたっぷりと込められています。
　
　お店おすすめのメニューを３つご紹介します。

オープンオムレツ

　特におすすめしているのが、野菜たっぷりの「オープンオムレツ」です。

　「畑で採れたばかりの野菜がごろごろと入っていて、具だくさんのオムレツになっています！おいしいうえに、しっかりと野菜も摂れておすすめです。」

　ふだんは野菜をあまり食べない方や苦手な方でも、おいしく食べられそうですね。

たっぷりお肉の特製スパゲッティ

　お客さまからも好評の「たっぷりお肉の特製スパゲッティ」。アメリカのテキサス州で人気の鉄板焼き店直伝のソースをつかった、同店自慢の一品です。お肉がたっぷりと入っているので、お腹もしっかり満たされます。

風時計チャーハン（ジンギスカン添え）

　こちらは、「たっぷりお肉の特製スパゲッティ」と同じソースをつかった、オリジナルの「風時計チャーハン」です。ソースの味わいが食欲をそそり、つい手が止まらなくなります。ジンギスカンが添えられているのがポイントです。

～そのほかのメニュー例～
■喫茶店のナポリタン
■オムライス
■カルボナーラ
■ガパオライス
■厚切りトースト
■自家製パウンドケーキ
■アップルパイ
など

リピートしたくなる新秋津の人気カフェ『風時計』

　過ごしやすい雰囲気とおいしい料理やコーヒー、高柴さんのあたたかい人柄が魅力の『風時計』。一度行ったらまた行きたくなると、多くのお客さまが足を運んでいます。なかにはテイクアウトに対応しているメニューもあるようなので、お店に問い合わせてみてください。

　新秋津を訪れたときには、一度行ってみてはいかがでしょうか！きっと『風時計』のファンになりますよ！