【北海道・札幌】すすきの駅から徒歩４分！お洒落なメキシカンバー『VIVA MEXICO』に行ってきた

　南北線地下鉄すすきの駅すぐ。観覧車のあるビル・ノルベサから、36号線に向かって左斜めにあるビルの１階にひときわお洒落なお店『VIVA　MEXICO（ビバ　メヒコ）』があります。

　賑やかな雰囲気が伝わってくるこちらのお店は、2016年10月4日にオープンしたメキシコ料理が楽しめるお店です。

常連さんが仲良い、入りやすいお店

▲店長・尾崎さん

　出迎えてくれたのは笑顔が素敵で親しみやすい店長の尾崎さん。

　尾崎さんは、ファッション業界で接客などさまざまな経験を積んでいましたが「かっこいい仕事がしたい！」と飲食業界への転身、そして独立開業を決めたのだそう。

　「一人でも入りやすく、楽しんでいただける店を作りました！」と尾崎さん。すすきのエリアの中でも、バーの多いこの場所にお店を構えました。お店へ向かうときには、観覧車が目じるしのノルベサビルを目指していくと分かりやすいですよ。

　路面店で大きな窓があるお店なので、外からも店内の様子がうかがえます。賑わっている雰囲気を見て、「楽しそう！」と入ってくる新規のお客さまもたくさん。常連さんも多く、みんなで仲良く楽しめるアットホームな空気が流れています。

メキシコ旅行気分を味わえる

　独立開業にあたり、メキシカンバルが札幌には少ないというポイントに着目したという尾崎さん。

　「メキシコ料理ってどんな感じなのだろう？」と、ちょっと興味を持った方が、思わず入りたくなってしまうようなメキシコ情緒あふれる外観づくりにこだわったのだそう。

　店内には大きなメキシコ国旗が飾られ、帽子やメキシカンスタイルプロレス「ルチャリブレ」のマスクなどがそこかしこに置かれています。メキシコについて詳しい尾崎さんに、メキシコについてのいろいろな話を聞くのも楽しいですよ。

メキシコといえばタコス！

　『VIVA MEXICO』のおすすめは、メキシコ料理の定番タコス！２ピース500円です。具材は、鳥、牛、ひき肉、エビの4種類から選べます。上からかけるソースも5種類ありメキシコ定番のソースからピリ辛ソース、濃厚なチーズまでお好みで選べます！おつまみにちょうど良いサイズ感。お酒もすすみそうです！

　このほか、メキシコ料理の定番、トルティーヤやナチョスなどもメニューにラインナップ！

　軽くひとり飲みを楽しみたいときはもちろん、仕事終わりの打ち上げに、休みの日に仲間と！いろいろなシーンで気軽に寄りたくなるお店です。

一度行くとHAPPYな気持ちに！

　「人と話すのが好きなんですよ。この店はお客さんとの距離観が近くて良いですね！」と笑顔で話す尾崎さん。この日もとても楽しそうに取材を受けてくれました！

　「一度来てくれたお客さまがもう一度来てくれたときはすごくうれしいです。それでなければ、この仕事の意味がないと思うんです。どの業界であっても“また行きたくなる店づくり”は、大切なことですよね。」

　そんな尾崎さんの人柄が溢れ出ている『VIVA MEXICO』は、一度行くとHAPPYな気持ちになること間違いなしです！
　また、『VIVA MEXICO』の姉妹店、今度はハワイの雰囲気が楽しめる『ALWAYS　HAWAII』もすすきの駅から徒歩５分の場所にあるのだそう。なんと、タクシーの「直行便」もあるそうです。メキシコで１杯飲んでからハワイでまた一杯…というのも楽しそうですね！