飲食店では、主に給湯器やガスオーブン、ガスレンジ、ガス暖房などで使用するガス。
　そこで使用されているガスのほとんどは、「都市ガス」と「プロパンガス」のどちらかです。
  　地下のガス導管を通じてガスメーターを経て店舗に供給されます。
≪特徴≫
・ガス導管は主に住宅がたくさんある都市部しかないため、供給できる地域が限られる
・都市部でもガス導管の導入費用が掛かるため、大家さんが導入していない住宅もある 　ガスボンベを業者が自宅まで配送してくれます。
≪特徴≫
・都市部以外でも導入ができる
・店舗ごとに独立しているので災害に強い 　では、都市ガスとプロパンガスにはどのような違いがあるのでしょうか。
　主な違いは、料金制度、供給方法、発熱量にあります。 　都市ガスの料金は政府が公認する「公共料金」であるのに対して、プロパンガスの料金は政府や自治体が介入することはない「自由価格」です。
　つまり、プロパンガスの料金は業者が自由に決めることができます。契約する会社によって、料金が変動してしまうということです。 出典：http://enechange.co.jp/
 　都市ガスは、各地域の拠点のガスタンクから、道路に埋められたガス管を通して各店舗に送られます。つまり、ガス管が敷かれていない地域では、そもそも都市ガスを使うことができません。

　一方プロパンガスは、業者がガスボンベを各店舗に運んでセットする仕組みです。そのため、ガスボンベとそれに付随する設備さえあればどこでも使うことができます。ただし、都市ガスには必要のないガスボンベの交換作業が生じます。 　プロパンガスは都市ガスと同じ量でたくさん（約2.2倍）の熱を生み出すことができます。これにより３倍の値段であっても使う量は半分以下に。プロパンガスの実際のガス代負担は、都市ガスの1.4倍程度となっています。
　続いて、どのように削減していくのか、削減するにあたって必要なことをお伝えします。

　プロパンガスをお使いの方、ガス会社は選べないと思っていませんか？2017年4月の「都市ガスの自由化」で、都市ガス会社が自由に選べるようになりましたが、プロパンガスはすでに自由化されていて、自由に比較して選ぶことができるんです。現在、プロパンガスのガス代が高くて悩んでいる人は、プロパンガス会社を変えることでガス代を安くできるかもしれません。 　まずはじめに、プロパンガス会社を選ぶときのポイントをしっかりと理解しましょう。

①相場を知る
　プロパンガスの燃料となる原油価格は数年前に比べて安価になっており、契約を見直すことでガス料金が安くなる場合が多いです。いまの契約内容が適切なのかどうかをまず確認し、その上で自分にあったガス会社を選択しましょう。

②違約金に注意する
　プロパンガス会社によっては、違約金が発生する場合があります。長期に使用することが前提のプランや、設備などがリース契約になると違約金が発生する恐れがあるので、契約時にはしっかりと説明を受けるようにしましょう。
　これは、いま現在契約しているプロパンガス会社も同様です。解約による違約金の発生がないか、早い段階で確認しましょう。新しく契約したいガス会社が負担をしてくれるケースもあります。 　とは言え、自分でガス会社を比較して選ぶのは大変ですよね。
　プロパンガス料金は各業者によって自由に設定ができるため、価格がまちまちです。 なかにはぼったくりとも思われる悪徳業者も存在しますが、そもそも自分の家のガス代は高いのか安いのかが分からなくて困っている方も多いのではないでしょうか。まずはプロに相談してみましょう。

　開店ポータルBizでは、都市ガス、プロパンガスともに、「ガス料金削減シミュレーション」を無料でおこなっています。気になる方は、お気軽にお問い合わせください。


　ガス代を一番削減できるのは、「ガス会社の切替え」です。まだガス会社の見直しをしていない方は、ぜひ一度検討してみてください。
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